Врач объяснили, почему люди переедают

Люди часто переедают из-за спешки во время еды и недостатка внимания к самому процессу. Об этом рассказала врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина в интервью "Радио 1".

По ее мнению, если заниматься приемом пищи более осознанно и подробно, уделяя внимание вкусовым ощущениям, можно уменьшить количество съедаемого. Она советует есть медленно и не отвлекаться на посторонние дела во время трапезы. Врач отметила также важность гармонии между психикой и телесными ощущениями, которые порой нарушаются из-за биохимических процессов или ментальных функций.

"Иногда возникает желание полакомиться конфетой или другим не самым полезным продуктом. Поиграйте с этим желанием — лучше съесть такие вкусности после основного приема пищи, а не на голодный желудок. Употребление пищи можно регулировать, ведь она оказывает влияние не только на физическое состояние", — объяснила Соломатина.

В дополнение к этому врач-гастроэнтеролог и гепатолог, кандидат медицинских наук Наталья Васильева, ранее в интервью "Газете.Ru" отметила, что переедание, а также употребление жирной и остроты пищи могут навредить печени не меньше, чем алкоголь.

Она подчеркивает, что длительное переедание может привести к стеатозу печени, известному как неалкогольная жировая болезнь, повысить уровень плохого холестерина в крови и вызвать проблемы с сердечно-сосудистой системой.