Сырно-томатный суп с сырными сэндвичами на гриле
© flickr.com by jeffreyw is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic license
Игорь Кириченко
Опубликована 29.01.2025 в 15:41
Первые блюда: необходимость или опция в рационе
Россиянам рассказали о том, нужно ли добавлять первые блюда в рацион
Вопрос о пользе первых блюд в рационе питания стал актуален в последние годы, особенно среди диетологов и нутрициологов.
Юлия Дробышева, молекулярный биолог и спортивный диетолог, поделилась с Newsinfo. ru мнением на основе научных исследований и культурных традиций.
В России с 70-80-х годов устоялась концепция многоступенчатого питания, включающая обязательные первые блюда, что было актуально в послевоенное время для восстановления здоровья. Однако сегодня врачи не считают их обязательными.
Юлия подчеркивает, что важен принцип разнообразия в питании, где можно получать необходимые питательные вещества не только из супов и бульонов, но и из других источников.
Подписывайтесь на newsinfo
