Крымский курорт в кадровой ловушке: почему отели готовы нанимать только пенсионеров и что делать дальше?

Крымский гостиничный сектор столкнулся с серьезным кадровым кризисом: по данным Крымской гостиничной ассоциации, дефицит персонала достигает 60%, что составляет около 150–200 тысяч вакансий. Особенно остро ощущается нехватка технических специалистов — электриков, сантехников, а также поваров. По словам отельеров, на многие технические вакансии откликаются преимущественно пенсионеры, а средний возраст горничных значительно выше среднего по отрасли.

Одной из ключевых причин кадрового голода эксперты называют низкие зарплаты. Сравнительный анализ показал, что в Крыму топ-менеджеры некоторых отелей получают доходы, сопоставимые с зарплатами горничных на Кубани — в Сочи и Анапе. Несмотря на повышение оплаты труда линейного персонала на 40% с начала года, закрыть все вакансии не удается. Конкуренция с другими секторами, например, с курьерами крупных компаний, где зарплаты достигают 120–150 тысяч рублей в месяц, делает ситуацию еще более сложной.

Еще одна проблема — сезонность туризма. Сезонная работа не привлекает местных жителей, а приезжих отпугивает высокая стоимость аренды жилья: койко-место в Ялте может стоить до 25 тысяч рублей, а снять даже небольшую студию — значит потратить почти всю зарплату. Отели, предоставляющие жилье сотрудникам, выигрывают в борьбе за кадры, но таких объектов немного.

В поисках решений крымские отельеры заключают соглашения с курортами других регионов, чтобы обмениваться персоналом в межсезонье, а также ведут переговоры с вузами, такими как УрФУ, для привлечения студентов на практику. Однако длительность практики часто недостаточна для полноценной работы.

Готовность нанимать иностранных работников также проявляется, но требует системной поддержки со стороны государства — от организации жилья до транспортировки сотрудников.

Ситуация усугубляется ростом числа новых отелей и легализацией гостевых домов — их уже около 9 тысяч в реестре. Чтобы избежать дальнейшего кадрового коллапса, эксперты призывают к разработке межрегиональных и федеральных программ подготовки специалистов для туристической отрасли. Без комплексного подхода Крым рискует столкнуться с серьезными проблемами в обеспечении качественного сервиса на своих курортах.