Как вырастить идеальную пекинскую капусту с одной грядки дважды за сезон

Июнь — идеальное время для посадки пекинской капусты. Если хотите получить сочные, хрустящие кочаны уже к концу лета, не теряйте ни дня: середина месяца — последний срок для посева, после которого урожай может быть уже не таким качественным.

Время — решающий фактор

Чем раньше вы посадите, тем крепче и устойчивее будут растения к капризам погоды, особенно к жаре. Пекинская капуста плохо переносит высокие температуры на раннем этапе роста, поэтому задержка может стоить вам урожая.

Как правильно посеять: от семечка до рассады

Используйте кассеты или отдельные стаканчики — в каждую ячейку помещайте по 1 семечку. Всходы появятся уже через 4-7 дней. Через 3-4 недели — когда рассада окрепнет — пересаживайте её на грядку.

Расстояние между растениями — залог кочана

Не сажайте слишком плотно: оптимальное расстояние — 45-50 см между растениями. Только в свободе пекинка наращивает плотную, равномерную розетку, не вытягивается и не уходит в стрелку.

Правильный полив даст здоровый урожай

Капуста любит влагу, но не "болота". Полив 1 раз в неделю, но обильно, строго под корень — лучший вариант. Листья не смачивайте — это повышает риск грибковых заболеваний.

Когда собирать урожай?

Через 45-60 дней после высадки вы получите плотные, хрустящие кочаны. Они идеально подходят для свежих салатов, летних рулетиков и домашних заготовок.

А если всё сделаете правильно, у вас будет шанс на второй посев в конце августа — и второй урожай в сентябре-октябре.