Почему завтрак важен: как избежать повышения уровня сахара по утрам

По утрам стоит остерегаться продуктов, которые могут повышать уровень сахара в крови, сообщил врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов.

Он поделился рекомендациями о том, как правильно организовать утренний прием пищи. Специалист отметил, что утром уровень глюкозы в крови обычно бывает высоким. Это объясняется эволюционными особенностями — наши предки не завтракали сразу после пробуждения и предпочитали принимать пищу позже. В результате печень по утрам обеспечивала их энергией для поиска пропитания, отметил он.

Богомолов добавил, что современный человек в утренние часы ведет малоактивный образ жизни, и поэтому по утрам следует избегать продуктов и напитков, способствующих повышению сахара в крови. Он порекомендовал отказаться от сладких напитков, включая кофе и чай с сахаром, а также от кондитерских изделий и быстро усваиваемых углеводов, таких как хлеб из белой муки, манная и рисовая каши, передает aif. ru.