Выкинул сахар — спровоцировал деменцию: неожиданный риск для пожилых

Полный отказ от сахара может быть опасен для людей в возрасте — новое исследование показало, что это повышает риск развития деменции. Оказывается, мозг пожилых людей особенно зависим от глюкозы, и её резкое исключение из рациона приводит к энергетическому голоданию нейронов, ухудшая память и когнитивные функции.

Эксперты предупреждают, что радикальные диеты без сахара лишают мозг основного источника энергии, что особенно критично после 60 лет. Однако это не значит, что нужно налегать на сладкую газировку и конфеты — их избыток, наоборот, грозит диабетом и болезнями сердца.

Оптимальный вариант — умеренное потребление натуральных источников глюкозы, таких как фрукты и мёд, без резких скачков уровня сахара в крови. Главное — баланс: и полный отказ, и злоупотребление сладким одинаково вредны, особенно в пожилом возрасте.