Перец замер в страхе: как июльская подкормка превращает кусты в бесплодные джунгли

Ещё вчера кусты радовали обильным цветением, а сегодня словно застыли — завязи есть, но не растут, листья густые, а плоды не наливаются. Огородники винят жару, недостаток полива или болезни, но корень проблемы часто прячется глубже — в неправильном балансе питания. Летом перцу уже не нужен бурный рост зелени, ему важно наливать плоды. Но если вы продолжаете кормить его азотом, он так и будет тратить силы на листья, забыв о главном.

Что происходит внутри растения

Азот, столь полезный весной, к середине лета становится саботажником урожая. Он заставляет куст ветвиться, создавая густую тень, в которой завязи получают меньше света и тепла. А вот фосфора и калия, которые отвечают за созревание плодов, начинает не хватать катастрофически. Без фосфора перцы не могут накопить достаточно сахаров и вырасти сочными, а без калия питательные вещества просто не доходят до плодов. В итоге — мелкие, тонкостенные перчики, которые так и не наберут положенную сладость.

Как срочно исправить ситуацию

Первое правило — никакой мочевины и аммиачной селитры. Вместо них — фосфорно-калийные удобрения: монофосфат калия, суперфосфат или обычная древесная зола. Последняя особенно хороша — в ней нет азота, зато есть всё, что нужно для вкусных плодов. Золу можно заделать в почву или развести в воде (стакан на ведро) и полить под корень. Уже через неделю вы заметите, как завязи начнут набирать объем, а кусты перестанут напоминать непроходимые заросли.

Что делать, чтобы не повторить ошибку

Секрет в том, чтобы вовремя переключаться с "зелёных" подкормок на "плодовые". Как только появились первые завязи — азот убираем, фосфор и калий добавляем. Если делать это каждый год, перцы будут стабильно радовать урожаем, а не пустой листвой. И помните: иногда лучше недокормить, чем перекормить — особенно когда дело касается азота в разгаре лета.