Опасные специи: как куркума, черный перец и имбирь могут повлиять на здоровье

Кардиолог Аурелио Рохас подчеркнул, что некоторые специи могут негативно взаимодействовать с медикаментами. Об этом врач рассказал в интервью изданию Vanitatis.

Рохас отметил, что при использовании препаратов для лечения диабета следует ограничить количество куркумы в рационе.

"Хотя эта специя обладает противовоспалительными свойствами, она может существенно понизить уровень сахара в крови, что представляет собой риск для тех, кто принимает метформин или инсулин", ─ объяснил он.

Кроме того, по словам Рохаса, черный перец также может быть опасен при приеме лекарств: он усиливает действие антибиотиков, обезболивающих, статинов и средств для снижения артериального давления. Имбирь, в свою очередь, может повысить вероятность кровотечения, если его употреблять вместе с антикоагулянтами, добавил специалист. В завершение кардиолог порекомендовал всегда уведомлять лечащего врача о включении этих специй в свой рацион.