Тело не прощает резких решений: шесть систем, которые страдают при похудении через голод

Голодание — один из самых популярных, но и самых опасных методов снижения веса. Его сторонники говорят о "перезагрузке" организма, но мало кто задумывается, какой ценой даётся такая "перезагрузка". Старший тренер сети студий LEVITA Акулина Бахтурина рассказала, какие серьёзные последствия может вызвать полный отказ от пищи. Их как минимум шесть — и все они бьют по ключевым системам организма.

Когда метаболизм уходит в спячку

Первое, с чего начинается голодание — это резкое замедление обмена веществ. Организм, почувствовав нехватку энергии, включает режим экономии. Это означает, что после выхода из голодовки человек с большой вероятностью не только быстро вернёт вес, но и наберёт больше, чем было. Метафорически говоря, тело начинает "копить про запас", не доверяя владельцу.

Мышцы становятся топливом

Без еды организм вынужден искать энергию где угодно — и находит её в мышцах. Начинается активное расщепление мышечной ткани. В результате — слабость, вялость, снижение физической активности и ещё большее падение метаболизма. Особенно опасно это для тех, кто активно тренируется: тело просто не сможет восстановиться.

Плюсы и минусы голодания

Сравнение: голодание vs. сбалансированное питание

Советы шаг за шагом: как сбрасывать вес безопасно

1. Уберите крайности. Не переходите к голоданию без медицинских показаний.

2. Сделайте акцент на белки. Это помогает сохранить мышцы и ускоряет метаболизм.

3. Ешьте регулярно. Маленькие порции 4-5 раз в день стабилизируют уровень сахара и гормонов.

4. Следите за витаминами. Особенно важны группы B, D, железо, магний.

5. Добавьте активность. Но умеренную — йога, прогулки, лёгкий фитнес.

6. Пейте воду. Иногда жажду путают с голодом.

Мифы и правда

• Миф: если не есть, жир уходит первым.
  Правда: сначала уходит вода и мышцы, а жир запасается ещё сильнее.

• Миф: организм очищается от токсинов.
  Правда: детоксикацией занимается печень и почки — а без еды они страдают.

• Миф: чувство голода — показатель эффективности.
  Правда: это сигнал тревоги от организма, а не индикатор прогресса.

FAQ

Как долго можно голодать без вреда?
Без консультации с врачом — не дольше 12-16 часов (интервальное питание), но и это не подходит всем.

Что лучше: урезать калории или устраивать разгрузочные дни?
Лучше умеренное снижение калорийности с сохранением нутриентов. Разгрузочные дни — стресс для организма.

Можно ли сбросить вес без ограничений?
Да, при правильном балансе БЖУ, достаточной активности и качественном сне. Резкие меры не обязательны.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: полный отказ от пищи на несколько дней.

• Последствие: сбои гормонов, потеря мышц, возврат веса.

• Альтернатива: дробное питание с упором на белки и клетчатку, ограничение сахара и фастфуда.

А что если уже начали голодание?

Не паникуйте. Постарайтесь выйти из него мягко: введите овощные супы, каши на воде, нежирный белок. Следите за самочувствием. Если почувствовали слабость или головокружение — прекратите и обратитесь к врачу. Тело можно восстановить, если действовать осторожно и осознанно.