Чем больше поливаешь, тем хуже урожай: почему огурцы не любят перебора

Летний зной особенно чувствителен для огурцов: при неправильном поливе плоды могут горчить. Причина — холодный шок, возникающий при использовании холодной воды. В ответ на стресс растения вырабатывают кукурбитацины — вещества, придающие огурцам неприятную горечь.

Главный секрет успеха — полив тёплой водой. Эксперты рекомендуют использовать отстоянную воду и поливать огурцы дважды в день — утром и вечером.

Такой график помогает поддерживать равномерную влажность и предотвращает перегрев или стресс от жары. При этом важно, чтобы почва промачивалась на глубину не менее 20 см — именно там расположена основная масса корней.

Баланс влаги — ключ к урожаю. Недостаток воды провоцирует горечь, а её избыток приводит к развитию корневой гнили. Чтобы сохранить оптимальные условия, после полива рекомендуется аккуратно рыхлить почву и регулярно подкармливать растения органическими настоями.

При правильном уходе огуречные грядки будут радовать сладкими и хрустящими плодами до самой осени, а огородники смогут наслаждаться результатом своего труда.