Как древний человек впервые использовал огонь: копчение и сушка мяса 1,8 миллиона лет назад

Ученые из Тель-Авивского университета сделали сенсационное открытие, которое меняет привычное понимание использования огня древними людьми. Исследования показали, что Homo erectus начали применять огонь не для непосредственной готовки, а чтобы сушить и коптить мясо. Это открытие кардинально меняет представление о том, как огонь использовался для выживания.

Анализ девяти археологических стоянок, возраст которых варьируется от 1,8 до 0,8 миллиона лет, показал наличие следов использования огня, однако признаков жарки или варки пищи не обнаружено. По мнению ученых, огонь применялся сознательно и нерегулярно — в первую очередь для сохранения мяса, добытого при охоте на крупных животных, например, слонов. Копчение и сушка позволяли защитить пищу от гниения и хищников, обеспечивая запас на несколько недель.

Огонь как ключ к выживанию древних людей

Это исследование открывает новый взгляд на эволюцию человеческих навыков. Использование огня для консервирования пищи демонстрирует высокий уровень адаптации и стратегического мышления наших предков. Теперь огонь рассматривается не только как инструмент для приготовления, но и как средство сохранения ресурсов в условиях дикой природы, что значительно расширяет представление о ранних этапах развития Homo erectus.