Чай, листья и картон: сделайте компост из этого и он не принесёт вам неприятного запаха

Когда речь заходит о компосте, у многих перед глазами встаёт картинка: зловонная куча, облепленная мухами, в дальнем углу дачи. Запах, мошки, подозрительные жидкости… Звучит не слишком вдохновляюще, правда? А ведь на деле компост — это не мусор, а живой, ценный процесс. Он не должен вонять. Он не должен течь. И он точно не должен вызывать отвращение.

Компост — это способ превратить кухонные и садовые отходы в питательную, рассыпчатую землю. А ещё - способ уменьшить количество мусора и заботиться об экологии без пафоса.

Что можно, а что нельзя?

Простой принцип: компосту нужно разнообразие. Чтобы всё разлагалось правильно, ему нужны и "зелёные" (влажные, азотсодержащие) и "коричневые" (сухие, углеродные) компоненты.
⠀
Что можно класть:

— овощные и фруктовые очистки
— чайная заварка, кофе
— яичная скорлупа
— скошенная трава, сорняки без семян
— опавшие листья
— бумажные салфетки, картон без краски
— щепа, опилки

Что не стоит: мясо, рыбу, жиры, варёную еду, фекалии домашних животных и всё, что может стать источником зловония или привлечь крыс.

Почему компост начинает вонять?

Если куча "пахнет" — это значит, что что-то пошло не так. Основные причины:

— Слишком много "зелёного" и мало сухого. Например, вы высыпали килограмм картофельных очисток, но забыли добавить сухой листвы.
— Плохая вентиляция. Компост — это процесс с доступом воздуха. Без кислорода он превращается в гниль.
— Перелив. Компост должен быть влажным, как выжатая губка, но не мокрым.
— Отсутствие переворачивания. Без регулярного перемешивания внутри начинаются "болота".

Где и как?

Если у вас дача — классическая компостная куча в углу участка подойдёт. Желательно — в ящике или хотя бы ограждении, чтобы держать форму и контролировать процесс.

В городе тоже можно: существуют компактные компостеры для балкона или кухни, с угольными фильтрами, ферментами и даже червями (да, звучит страшно, но они просто гении переработки).

Главное — не бояться. Компост — это не грязно. Это несложно. И это точно не "воняет", если всё сделано правильно.

Когда компост готов?

Хороший компост — это не "узнаваемая" куча. Он тёмно-коричневый, рассыпчатый, пахнет лесной землёй. Если вы видите и чувствуете остатки продуктов — значит, он ещё "зреет". Обычно цикл занимает 2-6 месяцев, в зависимости от температуры, состава и ухода.