Волосы и еда: неожиданные продукты, которые решают их судьбу

Ежедневный рацион — от витамина D и железа до сладких напитков и алкоголя — может оказывать заметное влияние на здоровье волос, включая риск их выпадения. К такому выводу пришли ученые, обобщив результаты 17 исследований с участием более 61 тысяч человек. Итоги систематического обзора опубликованы в журнале Nutrition and Health.

Новое исследование подчеркивает важность не только генетических и гормональных факторов, но и питания для здоровья волос и, как следствие, психологического благополучия.

Анализ показал, что уровень витамина D в организме обратно связан с тяжестью алопеции, а дефицит железа — с ухудшением роста волос. Напротив, чрезмерное потребление сладких напитков (свыше 3,5 литров в неделю) и алкоголя повышает вероятность выпадения волос и преждевременного поседения.

Ряд продуктов и добавок показали потенциальную пользу: экстракты зеленого чая и листьев хурмы, комплексы с морским белком и железосодержащие препараты способствовали улучшению толщины и плотности волос. Однако ученые подчеркивают, что многие исследования имели высокий риск предвзятости, а результаты остаются разрозненными, что требует дальнейшего изучения.