Как вернуть остроту кухонным инструментам: простые советы

Затупившиеся ножницы могут стать настоящей головной болью на кухне. Чтобы вернуть им остроту, не спешите бежать в магазин за новыми. Для этого вам понадобится рулон алюминиевой фольги.

• Оторвите небольшой кусок фольги
• Сложите его несколько раз пополам, чтобы получился плотный прямоугольник (рекомендуется сложить в 4 раза).
• Делайте надрезы ножницами на этой сложенной фольге.

Этот простой прием поможет восстановить остроту лезвий, и вы сможете легко разрезать даже тонкую салфетку.

Реанимация терки с помощью фольги

• Терка — еще один кухонный инструмент, который со временем теряет свою эффективность. Чтобы вернуть ей остроту, снова понадобится алюминиевая фольга.
• Оторвите кусок фольги и скомкайте его в плотный шарик.
• Аккуратно потрите этим шариком фольги по поверхности терки, как будто вы натираете ей овощи.
• Будьте осторожны, чтобы не пораниться! Абразивные свойства фольги помогут очистить лезвия терки и вернуть им былую остроту.

Точка ножей блендера яичной скорлупой

Блендер — незаменимый помощник на кухне, но его ножи также могут затупляться. Один из способов заточки — использование замороженной яичной скорлупы.

• Соберите яичную скорлупу, тщательно промойте и высушите ее.
• Заморозьте скорлупу в морозильной камере.
• Поместите замороженную скорлупу в чашу блендера и измельчите на высокой скорости.
• Измельченная скорлупа будет действовать как абразив, затачивая лезвия блендера. Имейте в виду, что этот метод может оставить царапины на чаше блендера.

Заточка ножа зубной пастой и керамической посудой

Заточка кухонного ножа — важный навык для любой хозяйки. Если у вас нет точильного камня под рукой, воспользуйтесь альтернативным способом.

• Тщательно вымойте нож.
• Нанесите небольшое количество зубной пасты на лезвие и равномерно распределите.
• Возьмите керамическую тарелку или чашку с шероховатым дном.
  Насыпьте на тарелку чайную ложку крупной соли и добавьте немного уксуса для усиления абразивного эффекта.
• Проведите лезвием ножа по керамической поверхности под определенным углом, как если бы вы затачивали его на точильном камне.
• Важно соблюдать один и тот же угол заточки с обеих сторон лезвия и затачивать его одинаковое количество раз с каждой стороны.

Используя эти простые и доступные методы, вы сможете вернуть остроту вашим кухонным инструментам без лишних затрат. Попробуйте эти советы и убедитесь, как легко можно продлить жизнь вашим любимым ножам, ножницам и теркам!