Порошок куркумы
Порошок куркумы
Антон Василюк Опубликована 05.03.2025 в 12:45

Средство антиэйдж: диетолог о пользе куркумина

Диетолог Соломатина назвала полезные свойства куркумина

Куркума привлекла внимание россиян в последние годы и приобрела значительную популярность. Тем не менее, в ряде стран, особенно в Индии, это растение известно уже давно. Основная активная составляющая куркумы — куркумин — обладает множеством полезных свойств. Об этом "Вечерняя Москва" узнала от врача-диетолога Елены Соломатиной.

Говоря о пользе куркумина, стоит отметить, что куркума относится к семейству имбирных и находит применение как в кулинарии, так и в медицине. В корне растения содержится активное соединение — куркумин, которое и придает пище характерный ярко-желтый цвет.

Елена Соломатина раскроила, что популярность пряности в России связана с её мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Куркумин имеет множество полезных эффектов:

  • он замедляет процессы старения;
  • помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снижает уровень хронического воспаления;
  • способствует предотвращению различных дегенеративных заболеваний.

Специалист уточнила, что воспалительные процессы приводят к разрушению клеток, органов и тканей, что негативно сказывается на иммунной системе и может стать причиной аутоиммунных заболеваний.

Однако, несмотря на все свои достоинства, куркумин имеет и существенные противопоказания. Диетолог предупредила, что приправа может представлять опасность для здоровья в следующих ситуациях: если у человека имеются хронические заболевания, наблюдается индивидуальная непереносимость, есть камни в желчном пузыре или проблемы с почками.

Соломатина также указала, что куркумин обладает желчегонными и слабительными свойствами, разжижает кровь и может снижать артериальное давление. Люди, принимающие препараты для разжижения крови или страдающие от пониженного давления, должны быть особенно осторожными, так как это может привести к серьезным осложнениям, таким как геморрагический инсульт. Поэтому к употреблению куркумина стоит подходить с вниманием и осторожностью.

Диетолог добавила, что следует учитывать, что куркума плохо усваивается организмом, поэтому её рекомендуется употреблять вместе с пиперином (черным перцем) или маслами для повышения усвоения.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Российские кибергруппы заявили о координированных атаках со стороны Hacken и Anonymous 31.07.2025 в 23:33

Интернет под атакой: масштабный DDoS-флешмоб от украинских хакеров — что скрывается за этой волной

В конце июля несколько российских интернет-ресурсов стали жертвами масштабных DDoS-атак от украинских хакеров. Узнайте, как западные разведки помогали в киберконфликте.

Читать полностью »
Артемий Лебедев призвал создавать оригинальные продукты вместо копий западных аналогов 31.07.2025 в 23:31

Дизайнер Артемий Лебедев раскрыл секрет национальной болезни: почему российские проекты повторяют западные

Артемий Лебедев назвал стремление российских проектов подражать западным инициативам "национальной болезнью". Он призывает к созданию уникального контента.

Читать полностью »
С 1 сентября в России повысятся госпошлины для автомобилистов и мигрантов 31.07.2025 в 23:26

Повышение пошлин: с 2025 года на оформление авто документов придётся платить больше

С 1 сентября 2025 года в России вступит в силу закон, который значительно подорожает оформление документов для водителей и мигрантов — узнайте все детали.

Читать полностью »
Раскрыта шокирующая мотивация исполнителей теракта в «Крокус Сити Холл» 31.07.2025 в 5:28

Теракт ради денег: что скрывают исполнители страшной трагедии в «Крокусе»?

Эксперты, изучившие материалы уголовного дела, пришли к выводу, что исполнители теракта в концертном зале «Крокус Сити Холл» действовали не из религиозного фанатизма, а под влиянием кураторов ради обещанного вознаграждения.

Читать полностью »
Отец оставил детей в раскаленной машине на час ради визита в секс-шоп в Финиксе 30.07.2025 в 7:28

Жажда наслаждений или смертельный риск? Что заставило отца бросить четверых детей в адской жаре, когда счет шел на минуты!

Шокирующий случай произошел в американском городе Финикс, штат Аризона: 38-летний Асенсио Ларго оставил четверых малолетних детей в припаркованном автомобиле в условиях экстремальной жары, превышающей 40°C, чтобы провести около часа в секс-шопе.

Читать полностью »
Ольга Зарубина призвала ограничить доступ детей на концерты Сергея Лазарева из-за эротики на сцене 29.07.2025 в 18:47

Почему звезда 90-х считает, что Лазарев разрушает психику детей своими танцами?

Певица Ольга Зарубина, известная в 90-х, выразила обеспокоенность по поводу выступления Сергея Лазарева в Сочи, которое, по ее мнению, содержит слишком много эротических элементов и может негативно повлиять на детей.

Читать полностью »
В Екатеринбурге курьер-мошенник приговорен к восьми годам колонии за обман пенсионеров на 20 миллионов рублей 29.07.2025 в 18:43

Как курьер обманул пенсионеров на миллионы: разоблачение преступной схемы

В Свердловской области вынесен приговор пособнику телефонных мошенников, который помог украсть у пожилых людей свыше 20 миллионов рублей. Об этом сообщает областная прокуратура.

Читать полностью »
ЕС может приостановить финансирование Украине из-за давления на антикоррупционные органы 29.07.2025 в 8:22

Помощь под угрозой: ЕС грозит Украине заморозкой выплат из-за скандального закона

Еврокомиссия рассматривает возможность приостановки финансовой помощи Украине.

Читать полностью »