На станции "Восток" доказали: свежие овощи можно вырастить и в —80°C

На российской антарктической станции "Восток" собрали первый урожай томатов в этом сезоне. Об этом сообщили участники полярной экспедиции.

Несмотря на полярную ночь и экстремальные морозы, которые в Центральной Антарктиде доходят до -80°C, российские учёные получили свежие плоды благодаря программе "Растения". Эта система позволяет выращивать овощи в специальных биомодулях с регулируемым микроклиматом. Томаты, огурцы и зелень в таких условиях растут без солнечного света, почвы и внешнего тепла.

По словам участников экспедиции, наличие свежих продуктов особенно важно для психологического состояния людей в условиях длительной изоляции. Тёплое освещение, запах зелени и вкус настоящих овощей — это элемент стабильности и уюта, который трудно переоценить вдали от цивилизации.

Станция "Восток" — единственная российская база в глубине Антарктиды, работающая круглый год. Она была основана 16 декабря 1957 года и расположена на высоте почти 3,5 тысячи метров над уровнем моря, в 1460 километрах от побережья Индийского океана. Именно здесь 21 июля 1983 года была зафиксирована самая низкая температура на планете — минус 89,2°C.

Сейчас станция продолжает работу даже в антарктическую зиму, когда температура в среднем составляет около -70°C, а транспортное сообщение практически прекращается. Следующим шагом участников проекта станет расширение ассортимента культур, которые смогут обеспечивать полярников полноценным рационом.