Чернослив: Как этот суперфрукт способствует росту мышечной массы

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food в ноябре 2021 года, продемонстрировало, что регулярное потребление чернослива помогает снизить общий уровень холестерина, повышает антиоксидантные свойства и уменьшает воспалительные процессы у женщин после менопаузы. Этот фрукт также может поддерживать здоровье костей и мышечной массы благодаря влиянию на гормональный фон и кишечную микробиоту.

В другом исследовании, проведенном в Пенсильвании, отмечено, что употребление сушеных слив может быть полезным для профилактики остеопороза. Результаты показали, что женщины, которые ежедневно съедали около 50 грамм чернослива, что эквивалентно пяти-шести порциям, демонстрировали заметное замедление процесса потери костной массы по сравнению с теми, кто не включал эти фрукты в свой рацион.

Кроме того, учитывая влияние чернослива на уровень ИФР-1 — белка, отвечающего за выработку гормона роста и способствующего увеличению мышечной массы, можно сделать вывод о его существенном значении. Чернослив также помогает снижать кислотность в организме, предотвращая метаболическое закисление, которое может негативно сказаться на здоровье костей и других органов.