Свиная грудинка подорожала на 50%: Ресторатор объяснил неожиданный рост цен
Российский ресторатор прокомментировал повышение цен на мясо
Мясо на гриле, commons.wikimedia.org by 김태경 is licensed under Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication
Согласно данным исследовательской компании NTech, свиная грудинка подорожала больше всего — почти на 50%.
В то же время цены на куриные крылышки и филе также значительно увеличились, в то время как стоимость куриных бедер и голеней, а также свиных окороков, снизилась.
Известный ресторатор и председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в интервью с "КП" выразил сомнения относительно столь резкого подорожания свиной грудинки. По его мнению, данные требуют дополнительной проверки, поскольку нет явных причин для такого значительного роста цен на этот продукт.
Что касается роста цен на курятину, то, по словам Миронова, это связано с двумя ключевыми факторами. Во-первых, нехватка рабочей силы приводит к росту затрат на рабочую силу и кормовые расходы. Во-вторых, высокие ставки по кредитам заставляют производителей больше отдавать по займам, что также отражается на конечной стоимости продукции.
Правила проведения медосвидетельствования изменятся в России с 1 сентября
С 1 сентября 2025 года в России планируется внести поправки в правила медицинского освидетельствования на алкогольное опьянение. Соответствующий проект приказа Министерства здравоохранения РФ был опубликован на портале нормативных правовых актов.
В России планируется введение самозапрета на получение звонков с иностранных номеров
В сентябре 2025 года в России может появиться новая опция самозапрета на получение звонков с номеров, зарегистрированных за границей.
Экономист Федоров: курс доллара в первую неделю апреля превысит 85 рублей
Экономисты «БКС Мир инвестиций» прогнозируют, что на первой неделе апреля неделю курс доллара составит около 85 рублей, евро — 92 рубля, а юаня — 11,7 рубля.
Глава РСПП Шохин предложил использовать сбережения россиян для «большой приватизации»
Глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин в интервью ТАСС предложил идею для стимулирования отечественной экономики — привлечь средства, размещённые на банковских вкладах граждан на фондовый рынок через программу «большой приватизации».