Эта приправа с кухни отпугивает фитофтору — томаты растут крепкими и чистыми до самой осени

Каждый сезон томатоводов сопровождается страхом перед фитофторозом — коварной грибковой инфекцией, которая за считанные дни способна уничтожить весь урожай. Потемневшие листья, бурые пятна на плодах, увядающие кусты — всё это последствия заражения. Но есть простой и неожиданный способ защитить томаты, не прибегая к дорогим фунгицидам и агрессивной химии.

Обычная кухонная приправа, которая стоит сущие копейки и есть на любой кухне, способна остановить фитофтору ещё на подходе. Она не просто дезинфицирует, но и укрепляет иммунитет растений, отпугивает грибок и поддерживает здоровье кустов даже в дождливое и прохладное лето.

Что провоцирует фитофтору и когда она особенно опасна?

Фитофтороз активизируется при повышенной влажности и резких перепадах температуры, особенно в августе. Даже один затяжной дождь, жара после него или ночные росы — и болезнь начинает распространяться. Грибок поражает листья, стебли и плоды, после чего вылечить куст становится крайне сложно.

Многие садоводы борются с заболеванием уже на стадии проявления симптомов, когда спасти что-либо сложно. Однако есть способы работать на опережение — создать условия, при которых фитофтора не может укорениться.

Какую приправу используют против фитофторы?

Речь идёт о горчичном порошке — простом и дешевом средстве, которое обладает выраженными антисептическими, противогрибковыми и инсектицидными свойствами. Он используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, а в последнее десятилетие получил широкое распространение в органическом земледелии.

Горчица активно подавляет развитие грибковой микрофлоры, укрепляет клеточные стенки растений и препятствует распространению инфекции. А главное — не вредит полезным микроорганизмам в почве и не накапливается в плодах.

Как приготовить средство?

Для профилактики фитофторы горчичный раствор используют в виде опрыскивания:

Рецепт №1:

• 2 столовые ложки сухой горчицы
• 10 литров тёплой воды
• перемешать до полного растворения

Рецепт №2 (усиленный):

• 2 ст. ложки горчицы
• 1 ч. ложка пищевой соды
• 10 капель йода
• 10 л воды

Средство настаивается 1-2 часа и используется для опрыскивания растений вечером или в пасмурную погоду, раз в 7-10 дней.

Как применять на участке?

• Обрабатывать кусты необходимо с начала июля, особенно после дождей.
• Опрыскивают все надземные части растения: листья сверху и снизу, стебли, завязи.
• Не менее важно обрабатывать почву у основания кустов — споры грибка часто "сидят" именно там.

Первое опрыскивание лучше провести сразу после посадки рассады, затем — повторять регулярно. Особенно важно — не прерывать обработки, если лето сырое.

Почему горчица так эффективна?

Горчица содержит фитонциды — натуральные соединения, подавляющие рост грибков, бактерий и вирусов. В почве она также угнетает патогены и способствует восстановлению здоровой микрофлоры.

При регулярном использовании создаётся защитный барьер на листьях, через который споры фитофторы не могут проникнуть. Также происходит укрепление тканей растений, что делает их менее восприимчивыми к инфекции.

Чем горчица лучше магазинных препаратов?

• Экологична - не загрязняет почву и не попадает в плоды.
• Безопасна - можно применять даже за неделю до сбора урожая.
• Доступна - стоит в 10 раз дешевле химических фунгицидов.
• Эффективна - при регулярном применении подавляет фитофтору полностью.

Кроме того, горчица имеет накопительный эффект — чем чаще обрабатываются кусты, тем лучше защищены растения.

Как усилить эффект?

Можно чередовать обработки горчицей с другими натуральными средствами:

• зольным раствором (1 стакан золы на 10 л воды);
• раствором марганцовки;
• настоем чеснока или лука;
• сывороткой с добавлением йода.

Чередование препятствует привыканию грибка и усиливает общий иммунитет растения.

Какие ошибки совершают дачники?

• Обрабатывают слишком поздно - уже после появления симптомов.
• Используют слабый раствор - не достигается нужный эффект.
• Опрыскивают только листья сверху - споры остаются внизу.
• Делают перерывы между обработками на 2-3 недели - защита ослабевает.
• Профилактика должна быть регулярной и комплексной - только тогда урожай будет спасён.