Резко охладели: почему российское мороженое сдало позиции в Китае

Падение поставок российского мороженого в Китай может быть связано с тем, что продукцию начали подделывать и производить на месте, предположил независимый китаевед Бронислав Виногродский. Почему местные копии лакомства заменили охладительный продукт из России, он рассказал в беседе с MoneyTimes.

Ранее издание "Российская газета" сообщило, что поставки российского мороженого в Китай упали в двадцать семь раз.

Российское мороженое в Китае в какой-то момент действительно стало очень популярным, но затем ситуация могла измениться из-за появления местных копий, предполагает эксперт. По его мнению, китайские производители могли начать воспроизводить продукт самостоятельно, из-за чего интерес к прямым закупкам из России снизился.

"В какой-то момент оно было очень популярно. Стали подделывать, стали делать много вообще российской продукции. Там существует же индустрия копий", — отметил Виногродский.

Он добавил, что технологии производства мороженого не так трудно повторить, а защитить рецептуру в таких случаях крайне сложно. Эксперт считает, что именно запуск аналогичного производства в самом Китае с высокой вероятностью стал главной причиной резкого падения закупок российского мороженого.

Согласно его оценке, Китай также проявлял интерес и к другим российским продуктам.

"Шоколад был, гречка. Там прямо магазины с отделами русских продуктов. Колбасы, колбасные изделия, мед однозначно. Идет тема со всякими разного рода травами, дикоросами, с Алтая особенно. Грибами дикорастущими интересуются", — говорит китаевед.