Морковь и свёкла — капризные к почве корнеплоды, и без правильных подкормок трудно получить сладкие, крупные и ровные плоды.

Главное правило: не перекармливать азотом, чтобы корнеплоды не стали вялыми и водянистыми. Использовать можно как минеральные удобрения, так и народные средства — эффективно и безопасно.

Подкормка моркови

1-я подкормка (через 2 недели после всходов):

• Минеральная: 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. калийной соли на 10 л воды.
• Народная: настой золы (1 стакан на 10 л воды) — способствует росту.

2-я подкормка (в фазе 3-4 настоящих листьев):

Нашатырный спирт (1 ст. л. на 10 л воды) — борется с нехваткой азота, отпугивает морковную муху.

3-я (при формировании корнеплода):

• Хлористый калий (10 г на 10 л воды) — делает морковь сочной.
• Зольный настой (1 стакан на 5 л воды, настоять сутки) — улучшает вкус и сладость.

Подкормка свёклы

1-я (после прореживания):

• Борная кислота (2 г на 10 л воды) — предотвращает сердцевинную гниль.
• Зола — рассыпать по рядам или полить настоем.

2-я (в период наращивания массы):

• Соль поваренная (1 ч. л. на 10 л воды) — улучшает вкус свёклы.
• Марганцовка (розовый раствор) — дезинфицирует и улучшает обмен веществ.

3-я (за 2-3 недели до сбора урожая):

Полив йодом (5 капель на 10 л воды) — улучшает сахаристость и хранение.