В Крыму готовятся к рекордному урожаю пшеницы: что изменится в 2025 году

В преддверии уборочной кампании 2025 года в Крыму и Севастополе прошли масштабные совещания с участием сотрудников Азово-Черноморского филиала ФГБУ "ЦОК АПК", представителей Россельхознадзора, Министерства сельского хозяйства региона и аграриев. Мероприятия охватили все районы, где обсуждались ключевые вопросы подготовки к сбору урожая и государственный мониторинг зерна пшеницы. Ожидается, что в этом году урожай превысит 900 тысяч тонн, и специалисты уже готовятся к отбору более 1250 проб для проведения около 24 тысяч исследований, чтобы тщательно оценить качество и потребительские свойства зерна.

В 2024 году филиал успешно провел мониторинг твердых и мягких сортов пшеницы, обследовав около 840 тысяч тонн зерна, из которых 66 процентов было отнесено к продовольственным 3-4 классам. В этом году отбор проб и исследования будут проводиться бесплатно в период с 11 июня по 31 августа, что позволяет аграриям своевременно и без дополнительных затрат контролировать качество урожая. Технический директор Азово-Черноморского филиала "ЦОК АПК" Ирина Годыло подчеркнула важность таких мер для обеспечения продовольственной безопасности региона.

Отдельное внимание на совещаниях уделялось вопросам обработки зерна и складских помещений. Был акцентирован комплекс мероприятий по фумигации и дезинсекции, направленных на борьбу с вредителями запасов. Начальник отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания Александр Резников отметил, что обеззараживание продукции и объектов хранения является ключевой мерой для сохранения высокого качества и безопасности сельхозпродукции, особенно в преддверии экспортного сезона. По его словам, особое значение имеет соответствие продукции международным стандартам и требованиям, что способствует успешному выходу крымских аграриев на зарубежные рынки.

Кроме того, на совещаниях обсуждались вопросы апробации и сертификации семенного материала, а также текущее состояние посевов зерновых культур. Эксперты дали рекомендации по уходу за растениями и подготовке семян для посева следующего года, что направлено на повышение урожайности и устойчивости сельхозкультур. Особое внимание уделялось и мерам государственной поддержки агропромышленного комплекса, которые способствуют стабильному развитию отрасли.

Важным аспектом обсуждений стали требования к безопасности во время уборочной кампании. Участники отметили необходимость ежегодного технического осмотра сельхозтехники и получения разрешений для работы с самоходными машинами. Также в центре внимания были вопросы пожарной безопасности, карантинного фитосанитарного обеззараживания мест приема и хранения зерна. Не менее важным стал вопрос экологической безопасности, в частности, правильного и безопасного использования пестицидов и агрохимикатов, чтобы минимизировать негативное воздействие на окружающую среду.

По итогам совещаний было решено, что местные власти возьмут под строгий контроль процесс государственного мониторинга урожая, а сельхозпроизводители обязуются своевременно сообщать о готовности партий зерна к отбору проб. Такой комплексный подход призван обеспечить высокий уровень контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, что является залогом устойчивого развития агропромышленного комплекса Крыма и сохранения экологического баланса региона.