Кефир на ночь снова оказался в центре споров: что происходит с организмом перед сном

Стакан молока или порция творога перед сном не только не провоцируют бессонницу, но и могут улучшить ночной отдых благодаря содержанию казеина, заявила диетолог, руководитель компании PRO&FIT Марина Макиша. В комментарии для MoneyTimes эксперт опровергла популярные мифы о вреде молочных продуктов в вечернее время и объяснила истинные причины проблем с засыпанием.

По словам специалиста, научные данные не подтверждают негативного влияния молочки на качество сна. Напротив, определенные компоненты таких продуктов действуют на организм как мягкое успокоительное. При этом важно понимать, что физиологические реакции организма напрямую зависят от общего состояния нервной системы. Специалисты часто подчеркивают, что внутренняя тревога является гораздо более частым триггером нарушений сна, чем состав последнего приема пищи.

"Казеин обладает некоторым успокаивающим, расслабляющим эффектом, не ярко выраженным, это не снотворное. Но тем не менее, неслучайно детям раньше давали стакан молока на ночь, чтобы лучше засыпали. Семьдесят процентов ситуаций нарушения сна и бессонницы связаны не с питанием", — отметила Макиша.

Эксперт подчеркнула, что корень проблемы чаще всего кроется в стрессе и перенапряжении нервной системы, а не в еде. Попытки вызвать хайп в интернете привели к распространению ложных теорий о молочных продуктах. В частности, это касается страха перед резким повышением гормонов. В медицинской среде напоминают, что даже вечерний творог не способен вызвать критический скачок инсулина у здорового человека, который привел бы к накоплению жира.

"От стакана кефира точно не будет никакого скачка инсулина, который приведет к накоплению жира. Это безграмотные вещи, которые пишут в интернете", — пояснила диетолог.

Макиша также предостерегла от полного отказа от пищи перед сном, так как сильный голод стимулирует выработку кортизола, мешающего засыпанию. Организм воспринимает отсутствие энергии как угрозу. Для сохранения баланса гормонов эндокринологи советуют изучать различные способы снизить кортизол, включая правильный режим питания. Оптимальным решением станет легкий ужин за 2-3 часа до сна.

Если чувство голода мешает уснуть, специалист рекомендует выбирать легкоусвояемые продукты: нежирный йогурт, мягкий творог или ряженку. Такой подход позволяет не перегружать пищеварительный тракт. Стоит учитывать, что правильный вечерний рацион помогает избежать состояния, когда работа желудка препятствует полноценному восстановлению мозга.

Кисломолочные напитки в этом контексте считаются наиболее удачным выбором для взрослых. Грамотно организованная ферментация кефира делает его продуктом с минимальным содержанием углеводов, так как большинство из них перерабатывается бактериями.

Читайте также

• Сомнолог Павел Кудинов объясняет механизмы инициации сна и их влияние на бессонницу
• Голодный вечер начинается днем одна ошибка в офисном питании ведет к срыву
• Сонливость после еды может сигнализировать о метаболических нарушениях, предупреждает специалист
• Утренний аппетит исчезает не просто так вот кто может оказаться виновником
• Гормональный капкан для полуночников отмена сна в 2300 превращает отдых в опасный стресс