
Эта добавка разгоняет мозг — но только до определенного момента: неожиданные выводы ученых
Казалось бы, что может быть общего между медной проволокой и ясностью ума? Оказывается, самое прямое. Новое исследование с участием 2420 американцев старше 60 лет показало: те, кто получает достаточное количество меди с пищей (1,4 мг в день и больше), лучше справляются с тестами на память и внимание. Особенно заметен эффект у тех, кто перенёс инсульт — их мозг буквально "включается" при достаточном уровне этого микроэлемента.
Где предел?
Но здесь начинается самое интересное. Учёные обнаружили чёткий порог: после 1,6 мг в день медь перестаёт работать как "допинг" для мозга. Больше — не значит лучше. Более того, у некоторых участников избыток меди вообще сводил на нет положительный эффект. Всё дело в том, что этот металл участвует в энергетическом обмене нейронов и защите клеток от окислительного стресса, но в высоких дозах может давать обратный результат.
Что это значит для нас?
Теперь понятно, почему средиземноморская диета с её орехами, морепродуктами и цельнозерновыми так полезна для мозга. В ней как раз достаточно меди, но без перебора. Главный вывод: если хотите сохранить ясность мысли в старости, следите не только за витаминами, но и за этим скромным микроэлементом. Только не переусердствуйте — мозг любит баланс.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru