Елизавета Архипова Опубликована 16.10.2024 в 17:16

Диетолог предупредила об опасности мальтита и других заменителей сахара

Покупатели супермаркетов отравились зефиром с мальтитом

Покупатели крупных сетей супермаркетов, таких как "Перекрёсток", "Пятёрочка" и "ВкусВилл", столкнулись с массовыми случаями отравления зефиром, содержащим сахарозаменитель мальтит. Завод-производитель "Сокол", расположенный в подмосковном Дмитрове, заявил, что виноваты сами потребители, которые употребляли продукцию в избыточных количествах.

После многочисленных жалоб Роспотребнадзор взял на проверку образцы зефира, и торговые сети временно остановили его продажу. В то же время производитель настаивает, что проблема возникла из-за того, что покупатели ели зефир, который предназначен для диабетиков, в чрезмерных объёмах. Согласно их рекомендациям, не следует употреблять более одной штуки зефира в день.

Диетолог и эндокринолог, кандидат медицинских наук и эксперт Роскачества Елена Сюракшина, в интервью Pravda. Ru выразила сомнение в том, что причиной недомогания было переедание. По её мнению, отравление могло быть вызвано некачественными добавками, которые использовались при производстве.

"Невозможно съесть слишком много зефира — максимум одну-две штуки. Даже если съесть целую упаковку, серьёзных проблем со здоровьем быть не должно. Скорее всего, там были добавки, которые либо испортились, либо вообще не должны были использоваться", — сказала Сюракшина.

Она также поделилась советами по выбору безопасного зефира, отметив важность проверки срока годности и состава. Эксперт подчёркивает, что качественный продукт не должен содержать множество добавок.

Особое внимание диетолог обратила на опасность таких заменителей сахара, как ксилит и сорбит, особенно для людей с аутоиммунными заболеваниями. Она рекомендовала избегать этих веществ, а также мальтита, так как они могут негативно сказаться на здоровье, в частности, на печени.

"Ксилит, сорбит и мальтит могут быть вредны, особенно для людей с аутоиммунными заболеваниями. Половина людей, возможно, даже не знает о своём диагнозе, но употребляет эти добавки", — добавила Сюракшина.

Фото:freepik.com

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Школьный повар раскрывает секрет: как быстро и легко очистить сардельки в натуральной оболочке 12.09.2025 в 9:31

Устали от борьбы с оболочкой сарделек? Простой лайфхак, который работает

Сардельки и сосиски в натуральной оболочке – продукт, который многим нравится за ощущение «домашнего» приготовления.

Читать полностью »
Птица в двигателе: самолет на Ташкент прервал взлет в Иркутске 12.09.2025 в 7:17

Экстренная посадка в Иркутске: пассажиры рейса на Ташкент столкнулись с непредвиденной ситуацией

Сегодня в аэропорту Иркутска пассажирский лайнер авиакомпании "Уральские авиалинии", выполнявший рейс в Ташкент, был вынужден прервать взлет во время разгона по взлетно-посадочной полосе.

Читать полностью »
Идеальный завтрак без лишних хлопот: рецепт маффинов, который освоит каждый 12.09.2025 в 6:36

Всего 5 минут на подготовку, 20 минут на выпечку: маффины, которые выручат в любое утро

Утренние сборы часто оставляют мало времени на приготовление полноценного завтрака. Но что, если бы существовал рецепт, который позволит вам насладиться домашней выпечкой всего за несколько минут подготовки?

Читать полностью »
Лайфхаки с пеной для бритья: от сияющей фурнитуры до чистых зеркал и одежды 11.09.2025 в 9:31

Не только для бритья: пена для ухода за домом, которая удивит вас своими возможностями

Пена для бритья – это тот самый универсальный солдат, который часто остается недооцененным, когда речь заходит о бытовых задачах.

Читать полностью »
Цена здоровья: эксперты призывают расширить пакеты ДМС, включив в них покупку медикаментов 11.09.2025 в 9:28

Россия – в меньшинстве: почему наши полисы ДМС не покрывают расходы на лекарства, в отличие от других стран

Российские полисы добровольного медицинского страхования (ДМС) могут быть существенно улучшены: аналитики компании Mains Lab настаивают на включении в их стандартные пакеты расходов на покупку лекарств.

Читать полностью »
Страстный поцелуй под прицелом полиции? Юрист объяснила, когда проявление чувств может стать проблемой 11.09.2025 в 7:46

Не каждое объятие – хулиганство: закон о поцелуях в общественных местах, о котором вы могли не знать

Вопрос о том, могут ли поцелуи в общественных местах повлечь за собой юридические последствия, давно вызывает споры.

Читать полностью »
Автобусные перевозки под прицелом: Россия вводит новые правила надзора и классификацию рисков 11.09.2025 в 7:43

От опасных грузов до лицензированных автобусов: как изменятся проверки перевозчиков в России

В России вступили в силу обновленные правила надзора за автобусными перевозками, подлежащими лицензированию. Соответствующий документ опубликован и направлен на повышение безопасности пассажирских перевозок.

Читать полностью »
Бездушный поступок и счастливый финал: как водитель выбросил котят в бак, а работники шиномонтажа спасли им жизнь 11.09.2025 в 7:40

Шокирующий случай в Бердске: водитель избавился от котят, но неравнодушие людей оказалось сильнее жестокости

В Бердске (Новосибирская область) произошел шокирующий случай: водитель автомобиля хладнокровно выбросил мешок с котятами в мусорный бак.

Читать полностью »