фото еды
фото еды
Елена Журавкова Опубликована 28.01.2025 в 7:41

Экономия и кулинарные эксперименты: почему россияне выбирают домашнюю кухню

Россияне все чаще готовят ресторанные блюда дома: новый тренд в кулинарии

Согласно недавнему исследованию компании STARWIND, значительная часть россиян предпочитает готовить дома, черпая вдохновение из рецептов, представленных кулинарными блогерами. Около 33% опрошенных признались, что регулярно готовят блюда, вдохновленные ресторанной кухней. Интересно, что только 9% респондентов полностью избегают посещения ресторанов, выбирая исключительно домашнюю еду.

Четверть участников опроса тратят более 20% своих доходов на походы в кафе и рестораны, при этом 38% респондентов посещают заведения общепита как минимум раз в неделю. Основные причины для таких визитов включают встречи с друзьями (55%), желание сменить обстановку (52%) и празднование особых событий (23%). Однако только 3% опрошенных питаются в ресторанах ежедневно.

Жители крупных городов, таких как Москва и Санкт-Петербург, чаще предпочитают ресторанную еду (24% и 12% соответственно), в то время как в небольших городах с населением до 500 тысяч человек более 22% респондентов выбирают домашнюю кухню. Более половины опрошенных (55%) выделяют на общепит не более 10% своего бюджета, а каждый четвертый — до 20%.

С ростом популярности доставки готовых блюд, 12% респондентов стали чаще заказывать еду на дом, а 6% начали использовать полуфабрикаты. Это связано с развитием сервисов доставки, особенно в крупных городах.

Основной причиной выбора домашней кухни является экономия — 67% респондентов отметили этот фактор. Другие важные причины включают подготовку к праздникам и встречам (35%), стремление к здоровому образу жизни (31%) и возможность следовать популярным рецептам (30%). Также 27% участников опроса начали готовить больше благодаря современному бытовому оборудованию.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Школьный повар раскрывает секрет: как быстро и легко очистить сардельки в натуральной оболочке 12.09.2025 в 9:31

Устали от борьбы с оболочкой сарделек? Простой лайфхак, который работает

Сардельки и сосиски в натуральной оболочке – продукт, который многим нравится за ощущение «домашнего» приготовления.

Читать полностью »
Птица в двигателе: самолет на Ташкент прервал взлет в Иркутске 12.09.2025 в 7:17

Экстренная посадка в Иркутске: пассажиры рейса на Ташкент столкнулись с непредвиденной ситуацией

Сегодня в аэропорту Иркутска пассажирский лайнер авиакомпании "Уральские авиалинии", выполнявший рейс в Ташкент, был вынужден прервать взлет во время разгона по взлетно-посадочной полосе.

Читать полностью »
Идеальный завтрак без лишних хлопот: рецепт маффинов, который освоит каждый 12.09.2025 в 6:36

Всего 5 минут на подготовку, 20 минут на выпечку: маффины, которые выручат в любое утро

Утренние сборы часто оставляют мало времени на приготовление полноценного завтрака. Но что, если бы существовал рецепт, который позволит вам насладиться домашней выпечкой всего за несколько минут подготовки?

Читать полностью »
Лайфхаки с пеной для бритья: от сияющей фурнитуры до чистых зеркал и одежды 11.09.2025 в 9:31

Не только для бритья: пена для ухода за домом, которая удивит вас своими возможностями

Пена для бритья – это тот самый универсальный солдат, который часто остается недооцененным, когда речь заходит о бытовых задачах.

Читать полностью »
Цена здоровья: эксперты призывают расширить пакеты ДМС, включив в них покупку медикаментов 11.09.2025 в 9:28

Россия – в меньшинстве: почему наши полисы ДМС не покрывают расходы на лекарства, в отличие от других стран

Российские полисы добровольного медицинского страхования (ДМС) могут быть существенно улучшены: аналитики компании Mains Lab настаивают на включении в их стандартные пакеты расходов на покупку лекарств.

Читать полностью »
Страстный поцелуй под прицелом полиции? Юрист объяснила, когда проявление чувств может стать проблемой 11.09.2025 в 7:46

Не каждое объятие – хулиганство: закон о поцелуях в общественных местах, о котором вы могли не знать

Вопрос о том, могут ли поцелуи в общественных местах повлечь за собой юридические последствия, давно вызывает споры.

Читать полностью »
Автобусные перевозки под прицелом: Россия вводит новые правила надзора и классификацию рисков 11.09.2025 в 7:43

От опасных грузов до лицензированных автобусов: как изменятся проверки перевозчиков в России

В России вступили в силу обновленные правила надзора за автобусными перевозками, подлежащими лицензированию. Соответствующий документ опубликован и направлен на повышение безопасности пассажирских перевозок.

Читать полностью »
Бездушный поступок и счастливый финал: как водитель выбросил котят в бак, а работники шиномонтажа спасли им жизнь 11.09.2025 в 7:40

Шокирующий случай в Бердске: водитель избавился от котят, но неравнодушие людей оказалось сильнее жестокости

В Бердске (Новосибирская область) произошел шокирующий случай: водитель автомобиля хладнокровно выбросил мешок с котятами в мусорный бак.

Читать полностью »