Как употребление яиц влияет на здоровье при атеросклерозе: мифы и факты

Людям, страдающим от атеросклероза, следует помнить, что одно яйцо содержит примерно 200 миллиграммов холестерина. Об этом предупредила врач-кардиолог Елена Новикова.

Она также уточнила, сколько яиц можно безопасно употреблять в день, чтобы не нанести ущерба сердечно-сосудистой системе. Долгое время из-за высокого уровня холестерина в яйцах велись споры о их полезности. Тем не менее, новейшие исследования продемонстрировали, что полностью отказываться от яиц в питании не рекомендуется.

Как пояснила кардиолог, учёные в Австралии установили, что регулярное потребление яиц может снижать риск смертоносных сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках другого важного исследования выяснили, что одно яйцо в день не ухудшает состояние пациентов, страдающих хроническими сердечно-сосудистыми расстройствами, сообщает aif.ru.