Какие колбасы в России являются качественными

Росконтроль опубликовал результаты комплексных исследований качества колбасных изделий, определив шесть ведущих производителей на российском рынке.

В категории варёных колбас наивысшие оценки получили "Еремкина Татьяна", "Велком" и "Дымов". Эксперты особо отметили их докторскую колбасу, которая полностью соответствует стандартам качества — в ней отсутствуют консерванты и следы антибиотиков, что подтверждает натуральность состава и безопасность для потребителей.

В сегменте полукопченых колбасных изделий лидерами стали "Велком", "Раменский деликатес", а также краковская колбаса от производителя "БахрушинЪ". Специалисты Росконтроля напомнили о том, что важное преимущество продукции этих компаний — использование вакуумной упаковки, которая значительно продлевает срок годности и обеспечивает сохранение всех вкусовых качеств и свежести колбасы на протяжении всего периода хранения.