Салат пожелтел, капуста не завязалась? Возможно, виноват кофе

Кофейная гуща — это не универсальное удобрение. Она полезна только при правильном использовании и далеко не для всех растений. Изучите особенности культуры, прежде чем "подкормить" её чашкой утреннего эспрессо.

Кофейная гуща давно считается ценным органическим удобрением, но подходит не всем культурам. Некоторые растения страдают от закисления почвы, дефицита микроэлементов и даже получают ожоги корней. Разбираемся, кому кофе — во благо, а кому — вред.

Кому кофе противопоказан

• Бобовые (горох, фасоль, чечевица)

Почему вредно? Кофе подавляет азотфиксирующие бактерии — союзников бобовых, также закисляет почву, мешая развитию корней. Дубильные вещества и кофеин — это настоящий стресс для микрофлоры и молодых побегов. В результате садоводы замечают слабый рост, дефицит азота, плохой урожай.

• Салат и шпинат

Почему вредно? Эти культуры любят нейтральные или слабощелочные почвы, а гуща их подкисляет. Дубильные вещества нарушают рост зелени, а повышенная влажность может спровоцировать грибковые болезни. В результате — пожелтение листьев (хлороз), плесень, замедление роста.

• Капуста (все виды)

Почему вредно? Кофейная гуща снижает доступность молибдена, нужного для завязи кочана, а также повышает кислотность, что способствует развитию килы — опасного грибкового заболевания. В итоге получаем слабые, деформированные растения без кочанов.

• Лаванда

Почему вредно? Растение любит щелочные и дренированные почвы, а кофе делает их кислыми и плотными. Задержка влаги усиливает риск гниения корней. При этом кофеин тормозит развитие корневой системы. Результат такой: угнетённый рост, отсутствие цветения, гибель растения.

Что делать?

1. Не используйте гущу в чистом виде на чувствительных культурах.
2. Компостируйте кофейную гущу — так исчезнут агрессивные вещества.
3. Применяйте её только для кислотолюбивых растений: голубики, гортензий, рододендронов, клюквы, хвойников.
4. Добавляйте гущу понемногу в компост или в качестве мульчи, но не под чувствительные корни.