То, что считали вредной привычкой, оказалось залогом молодости

Кофе не только бодрит, но и помогает клеткам дольше оставаться молодыми. Исследование британских учёных показало: кофеин активирует процессы, замедляющие старение и повышающие устойчивость организма к стрессу.

Вечный спор о кофе

Сколько существует этот напиток, столько продолжаются споры о его пользе и вреде. Но в последние годы чашка кофе всё чаще становится символом не угрозы, а здоровья. Новое исследование лишь укрепляет позиции "реабилитированного" напитка.

Как кофеин влияет на клетки

Учёные установили: кофеин воздействует на систему TOR, регулирующую реакцию клеток на стресс. Одновременно он активирует AMPK — своеобразный "энергетический датчик" клетки, который включается в условиях дефицита энергии и защищает организм от повреждений.

Доктор Бабис Раллис, автор исследования, отмечает: кофеин помогает клеткам активировать этот механизм, что замедляет процессы старения.

Что даёт активация AMPK

Включение этого молекулярного пути оказывает многогранное действие:

• усиливает восстановление ДНК;
• повышает устойчивость клеток к повреждениям;
• регулирует рост и обмен веществ.

Все эти процессы напрямую связаны с замедлением старения и поддержанием здоровья организма.

Практический вывод

Результаты исследования подтверждают: утренняя чашка натурального кофе не только помогает взбодриться, но и активирует механизмы, продлевающие молодость клеток.

Однако специалисты напоминают: эффект связан с умеренным потреблением напитка. Как и в случае с любым биологически активным веществом, чрезмерное употребление кофеина может иметь и негативные последствия.