Всего один плод — и минус бессонница: почему диетологи советуют киви на ночь

Среди фруктов, которые часто недооценивают, киви занимает особое место. Этот небольшой пушистый плод содержит в себе больше витамина C, чем апельсин, а также целый комплекс минералов и антиоксидантов.

Диетологи отмечают: если есть по одному киви каждый день перед сном, первые заметные изменения в организме проявятся уже через неделю.

"Киви — один из лучших фруктов для вечернего приёма пищи. Он лёгкий, не вызывает скачков сахара и помогает улучшить сон и пищеварение", — рассказала диетолог-нутрициолог Ольга Котова.

1. Улучшение сна и расслабление

Киви содержит серотонин и триптофан - аминокислоты, участвующие в выработке мелатонина, гормона сна. Эти вещества помогают нервной системе успокоиться и естественно "переключить" организм в режим отдыха.

Что произойдёт через неделю:

• засыпание станет легче, особенно у тех, кто страдает лёгкой бессонницей;
• снизится уровень тревожности перед сном;
• сон станет глубже и спокойнее.

"Серотонин в киви работает мягко — он не усыпляет, а создаёт естественное чувство расслабления", — уточняет эксперт.

А что если есть фрукт сразу после ужина? Это безопасно: киви низкокалориен и не перегружает желудок, поэтому не мешает сну.

Сравнение исследований показало, что у людей, регулярно употреблявших 1-2 киви за час до сна, качество сна улучшилось на 35 %.

2. Мягкое очищение организма

Киви содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, а также ферменты (актинидин), которые способствуют перевариванию белков. Эти компоненты регулируют работу кишечника и предотвращают вздутие.

Через 5-7 дней регулярного употребления:

• нормализуется стул;
• исчезает тяжесть после еды;
• снижается уровень газообразования.

"Активные ферменты киви помогают переваривать мясо и молочные продукты, поэтому съесть плод вечером после плотного ужина — это не ошибка, а способ облегчить работу ЖКТ", — пояснила Котова.

А что если желудок чувствительный? Тогда стоит выбирать спелые плоды и не есть их на полностью пустой желудок — кислотность может вызвать лёгкое раздражение.

3. Поддержка иммунитета

Один средний киви содержит до 90-100 мг витамина C, что покрывает суточную норму. Витамин C участвует в синтезе коллагена, укрепляет сосуды и повышает устойчивость организма к вирусам.

Через неделю:

• повышается общий тонус и уровень энергии;
• уменьшается утомляемость;
• кожа становится более свежей и увлажнённой.

А что если есть киви зимой? Это особенно полезно: зимой уровень антиоксидантов в организме падает, и киви помогает компенсировать дефицит.

Сравнение лабораторных данных показывает: у людей, регулярно употребляющих киви, уровень витамина C в крови выше на 40 %, чем у тех, кто получает его из добавок.

4. Улучшение состояния кожи

Киви содержит витамины E и C, а также антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами — основной причиной тусклой кожи и раннего старения.

Через неделю:

• кожа становится более упругой;
• уменьшается шелушение и сухость;
• снижается выраженность воспалений.

"Киви действует как лёгкий детокс: очищает сосуды и улучшает микроциркуляцию, что сразу отражается на цвете лица", — отметила диетолог.

А что если применять киви наружно? Можно использовать мякоть в масках, но основное воздействие проявляется именно при употреблении внутрь.

5. Поддержка сердца и сосудов

Киви богат калием и магнием — элементами, регулирующими давление и работу сердца. Он также содержит вещества, препятствующие образованию тромбов.

Через 7-10 дней:

• давление становится стабильнее;
• снижается уровень "плохого" холестерина;
• нормализуется водно-солевой баланс.

А что если есть киви натощак утром? Это тоже полезно, но вечером эффект мягче и лучше отражается на нервной системе и усвоении питательных веществ.

6. Поддержка снижения веса

Калорийность одного киви — всего 40-45 ккал. Фрукт быстро насыщает и помогает уменьшить тягу к сладкому перед сном.

Эффект:

• предотвращает ночные перекусы;
• ускоряет обмен веществ во сне;
• улучшает чувствительность к инсулину.

"Киви — идеальный вечерний десерт: сладкий, но с низким гликемическим индексом. Он не мешает похудению, а наоборот, помогает контролировать аппетит", — объяснила эксперт.

Кому стоит быть осторожнее

• людям с гастритом и повышенной кислотностью;
• при аллергии на латекс или цитрусовые (возможна перекрёстная реакция);
• детям до трёх лет — только в малых количествах.

А что если есть киви ежедневно, но дольше месяца? Это безопасно, если нет противопоказаний. Лучше делать перерывы раз в 2-3 недели, чтобы не вызывать раздражения слизистой.