Томаты трескаются прямо на кустах — но старые агрономы знают хитрость

Каждый огородник хоть раз сталкивался с досадной проблемой — красивые, почти созревшие томаты вдруг покрываются уродливыми трещинами. Оказывается, причина не в болезнях или вредителях, а в обычном поливе. Вернее, в том, как мы его организуем.

Почему лопается кожица?

Всё дело в резких перепадах влажности. Когда после засухи томаты получают обильный полив, мякоть быстро набирает воду, а кожица не успевает растянуться — вот и трещины. Старые агрономы советуют поливать помидоры часто, но понемногу, поддерживая почву слегка влажной.

Как спасти урожай?

Если трещины уже появились, сократите полив и дайте плодам дозреть на кусте. Для профилактики помогут мульчирование (солома или компост сохранят влагу), выбор устойчивых сортов и подкормка калием — он укрепляет клеточные стенки. А вот с азотом будьте осторожнее: он вызывает слишком быстрый рост, с которым кожица не справляется.

Эксперты рекомендуют поливать томаты регулярно, но умеренно, чтобы избежать резких перепадов влажности. Мульчирование, выбор устойчивых сортов и сбалансированные подкормки помогают сохранить урожай.