Удаляю три листа с куста — и кабачки зреют быстрее, а гниль отступает

Кабачки — настоящие труженики на огороде. Они растут быстро, почти не болеют, и при хорошем уходе способны плодоносить до самых холодов. Но даже у такого неприхотливого овоща есть свои слабые места. Чтобы получить обильный и качественный урожай, важно знать, когда и как поливать, чем подкармливать, и какие листья нужно безжалостно удалить. Особенно это актуально летом, когда жара чередуется с дождями, а болезни атакуют внезапно.

Как правильно поливать кабачки

В отличие от капризных огурцов, кабачки не требуют частых поливов. Их корневая система уходит глубоко в почву и вполне способна добывать влагу самостоятельно. Но это не значит, что про полив можно забыть.

В жаркую погоду воду нужно лить не под корень, а в кольцевую канавку вокруг стебля, чтобы не провоцировать загнивание. Один обильный полив в неделю — около 8-10 литров на квадратный метр — вполне достаточно. А если идут дожди, полив вообще отменяют. Некоторые дачники даже прикрывают кусты старыми зонтами, чтобы уменьшить влажность и защитить растения от грибковых заболеваний.

Если лето особенно сырое, стоит подстраховаться и внести дополнительную дозу калийных удобрений — это укрепит ткани растений и поможет предотвратить заражение.

Подкормки по графику: когда и чем "кормить"

Кабачки быстро наращивают зелёную массу, вытягивая из почвы все полезные вещества. Поэтому без подкормок не обойтись, особенно если грядка у вас обычная, не особо плодородная.

Первая подкормка — до цветения:

1 литр навозной жижи
20 г нитрофоски
Разводим всё в 10 л воды
Расход — по 1 л под каждый куст

Вторая подкормка — во время цветения:

20 г комплексного удобрения
30-40 г древесной золы
Также на 10 л воды
Расход остаётся прежним

Третья подкормка — во время активного плодоношения:

40-50 г нитрофоски на 10 л воды
На этот раз расход увеличиваем — по 2 литра на растение

Важно! Подкормки лучше вносить вечером или рано утром и только по влажной почве — так корни быстрее усваивают полезные элементы.

Лишние листья — прочь!

Кабачки, в отличие от своих родственников — тыкв, не нуждаются в прищипке. Но это не значит, что их вообще не трогают. В начале цветения стоит удалить 2-3 крупных листа из центра куста. Делается это для того, чтобы:

Обеспечить лучший доступ солнца к завязям,
Улучшить проветривание куста,
Дать насекомым свободный путь к цветкам для опыления,
И, наконец, предотвратить гниль в центре.

Работать лучше острым секатором или ножом, а срезы желательно присыпать золой.

Когда собирать и какие кабачки годятся для хранения

Первый урожай кабачков можно собирать уже через 35-40 дней после всходов. Главное — не передержать. Для летнего стола идеально подходят плоды длиной 15-20 см и диаметром не более 10 см. Такие кабачки нежные, с мягкой кожицей и сочной мякотью.

Если планируете хранение, выбирайте кабачки покрупнее, с жёсткой кожурой. Они лучше переносят транспортировку и не портятся до поздней осени. Кстати, после сбора не мойте их — излишняя влага может стать причиной гнили при хранении.