Огород в июле не прощает лени: что посеять сейчас для тройного урожая

Пока все радуются первым помидорам, опытные дачники уже засевают освободившиеся грядки. Июль — не время отдыха, а золотая пора для второго, а то и третьего урожая. Но секрет успеха кроется не только в выборе культур, но и в хитростях ухода.

Зелень, которая растёт как на дрожжах

Укроп, кинза и шпинат — чемпионы по скорости. Посеянные в июле, они дадут сочную зелень уже через 3-4 недели. Главное — защитить нежные всходы от палящего солнца. Старая простыня или агроволокно станут лучшими друзьями огородника в этот период. А если добавить к зелени редис поздних сортов, можно получить неожиданный бонус — осенний корнеплод оказывается сочнее и слаще летнего.

Корнеплоды для осеннего стола

Чёрная редька и дайкон, посеянные в середине лета, к октябрю превратятся в витаминные бомбы. Тонкость в том, что сокращающийся световой день — их лучший союзник. Не стоит забывать и о моркови с свеклой — густые посадки дадут нежные пучковые овощи уже в сентябре. Ключ к успеху — мульча из скошенной травы и вечерний полив тёплой водой. Эти нехитрые приёмы сохранят влагу и защитят растения от июльского зноя.