Тропики в горшке: имбирь чувствует себя дома лучше, чем на плантациях

Вырастить имбирь дома в обычном горшке вполне реально. Это теплолюбивое растение хорошо приспосабливается к комнатным условиям, предпочитая рассеянный свет или полутень. Следуя простым шагам, можно получить урожай полезных и ароматных корней.

Выбор корня: основа успеха

Для посадки подойдут только свежие и плотные корни с гладкой кожицей и живыми почками — небольшими бугорками, напоминающими картофельные "глазки". Из них впоследствии появятся ростки.

Сморщенные, сухие или подмороженные корневища использовать не стоит. Один крупный корень можно разделить на части, если на каждом кусочке есть хотя бы одна почка.

Посадка и уход: тепло и влага

Разрежьте корневище на фрагменты длиной 3-5 см, подсушите срезы или присыпьте их древесным углём. Для выращивания используйте широкий, но неглубокий горшок с дренажом. Заполните его лёгким, питательным грунтом с добавлением песка. Уложите кусочки корня почками вверх на глубину 3-6 см и слегка присыпьте землёй.

Горшок лучше поставить в тёплое место (+22…+25 °C) с мягким освещением — подойдут восточные или западные окна, а южное желательно притенить. Поливайте умеренно, поддерживая почву слегка влажной. В жаркие дни можно опрыскивать листья.

Рост и подкормки

Имбирь развивается медленно: первые ростки появляются через 2-8 недель. В период активного роста (весной и летом) раз в 2-3 недели подкармливайте растение слабым раствором комплексного удобрения.

Ответы на частые вопросы

Почему ростки появляются так долго? Имбирю нужно время и стабильное тепло. Иногда процесс занимает до 2 месяцев.

Можно ли посадить магазинный корень? Да, чаще всего используют именно его — главное, чтобы почки были живыми.

Когда собирать урожай? Молодые корешки можно подкапывать уже через 4 месяца. Для полноценного урожая дайте растению расти 8-10 месяцев, до пожелтения листьев осенью.