Не Китай, а Астрахань: в РФ научили осётра нестись в четыре раза быстрее

В Астраханской области начинается новый этап развития отечественной аквакультуры. Учёные Астраханского государственного технического университета (АГТУ) совместно с ведущими рыбоводными хозяйствами региона работают над созданием и внедрением технологии выращивания новых быстрорастущих гибридов осетровых с калугой.

Эти рыбы способны давать икру уже через 4-5 лет вместо обычных 10-20, при этом сохраняя крупный размер и высокое качество продукции.

Проект реализуется на базе лаборатории "Осетроводство и перспективные объекты аквакультуры" под руководством доктора биологических наук Сергея Пономарёва. Ученые разработали целый комплекс решений — от специализированных рационов питания до использования инновационной УЗИ-диагностики зрелости гонад, позволяющей точно определять готовность рыбы к воспроизводству.

Ключевая особенность проекта — это создание отечественной технологии, которая обеспечивает устойчивое и рентабельное товарное осетроводство. Если ранее подобные гибриды использовались в основном за рубежом, сегодня Россия делает ставку на собственные ресурсы и разработки.

Суть проекта следующая:

• Скороспелые гибриды: вместо 10-20 лет до созревания — всего 4-5
• Стабильное качество икры: как у калуги, но с более быстрой отдачей
• Участие выпускников АГТУ: они руководят предприятиями, внедряющими эти технологии
• Создание собственных кормов и методик: полностью разработанных в вузе
• Цифровая диагностика зрелости рыбы: благодаря УЗИ-технологиям