Дешёвая известь и мята: как продлить свежесть урожая и сэкономить на препаратах

Собрать богатый урожай — только половина дела. Настоящая забота начинается тогда, когда нужно сохранить овощи и фрукты свежими как можно дольше.

Многие дачники тратят немалые суммы на специальные препараты, хотя рядом есть дешёвые и проверенные временем средства.

Известь

Обычная гашёная известь помогает защитить хранилище от лишней влаги и грибка. Достаточно поставить в погреб ящики с известью или побелить стены — и уровень сырости снизится, что существенно продлевает срок хранения овощей.

Соль

Соль работает как естественный абсорбент. Ею можно посыпать пол в подвале или пересыпать клубни картофеля. Такой метод предотвращает развитие плесени и гнили, сохраняя урожай сухим и свежим.

Мята

Свежие или сушёные веточки мяты отпугивают насекомых и придают приятный аромат. Мяту часто используют при хранении яблок, моркови или капусты — она помогает снизить риск появления вредителей.

Преимущества народных средств

• доступность и низкая стоимость,
• экологичность и безопасность,
• простота применения,
• эффективность, проверенная поколениями.

Важно помнить, что для лучшего результата необходимо сочетать правильные условия хранения:

• температура около +2…+5 °C,
• умеренная влажность,
• вентиляция.

Использование таких простых средств, как известь, соль и мята, позволит продлить свежесть урожая и снизить его потери без лишних затрат.