Эти овощи работают лучше диеты: убирают аппетит и возвращают сон

Можно ли похудеть, не мучая себя бесконечными ограничениями? Эндокринолог Екатерина Янг уверена, что ключ к успеху кроется не только в количестве калорий, но и в правильном выборе продуктов.

В своём Telegram-канале врач назвала три овоща, которые должны стать постоянными спутниками каждого, кто стремится избавиться от лишнего веса.

Брокколи — универсальный помощник

Первым в списке специалистки оказалась брокколи. Этот крестоцветный овощ давно известен своими "суперсилами", но Янг акцентировала внимание на том, что он помогает не только очищать печень и выводить токсины.

По её словам, брокколи снижает воспалительные процессы, нормализует уровень инсулина и повышает чувствительность клеток к нему. А ещё этот продукт отлично регулирует аппетит, помогая не срываться на переедание.

Интересный факт: исследования показывают, что регулярное употребление брокколи может снижать риск развития диабета 2-го типа благодаря её способности контролировать уровень сахара в крови.

Морковь — источник энергии и защиты

Вторым продуктом эндокринолог назвала морковь. Она советует включать её в рацион ежедневно, чтобы поддерживать бодрость и не терять сил во время снижения веса.

Морковь положительно влияет на работу нервной системы и мышц, а также защищает организм от окислительного стресса, который ускоряет старение клеток.

Учёные также отмечают, что бета-каротин, содержащийся в моркови, способен укреплять иммунитет и улучшать состояние кожи. Так что морковь полезна не только для фигуры, но и для внешнего вида.

Тыква — спокойный сон и баланс

Замыкает тройку овощей тыква. Екатерина Янг подчеркнула, что именно она помогает справиться с бессонницей — проблемой, которая часто возникает во время похудения.

Недостаток сна повышает уровень гормона грелина, отвечающего за чувство голода, а значит, сонливость и ночные перекусы становятся врагами стройности.

Тыква содержит магний и триптофан, благодаря которым нервная система работает стабильнее, а сон становится крепче. Кроме того, она богата клетчаткой, что делает её отличным продуктом для пищеварения и поддержания ощущения сытости.

Почему именно эти продукты

Все три овоща объединяет одно: они не просто низкокалорийны, но и несут в себе ценный набор нутриентов, которые помогают организму адаптироваться к снижению веса.

Брокколи "работает" с обменом веществ, морковь поддерживает энергию, а тыква помогает нормализовать сон. В результате организм получает баланс, без которого устойчивое похудение невозможно.

Советы по употреблению

• Брокколи лучше готовить на пару или слегка обжаривать — так сохраняется максимум полезных веществ.
• Морковь полезна как в сыром виде, так и в составе супов и рагу. Важно помнить: бета-каротин усваивается лучше с жирами (например, с оливковым маслом).
• Тыкву можно запекать, добавлять в каши или готовить крем-супы — она вкусна и в сладких, и в солёных блюдах.

Рацион, богатый овощами, способен не только ускорить похудение, но и сделать этот процесс менее стрессовым для организма. А брокколи, морковь и тыква — простые продукты, которые доступны каждому и при этом дают комплексный эффект: от контроля аппетита и энергии до улучшения сна.