Грецкие орехи защищают кишечник и борются с раком — неожиданные открытия ученых

Исследователи из Университета Коннектикута выявили новые полезные свойства грецких орехов, которые выходят далеко за пределы их известного положительного влияния на мозг и сердце. В результате проведённого исследования учёные пришли к выводу, что регулярное потребление грецких орехов оказывает значительное положительное воздействие на функционирование кишечника. Результаты этой работы были опубликованы в престижном научном журнале AACRJournals, что подтверждает высокую значимость и надёжность полученных данных.

В исследовании приняли участие 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет, которые прошли комплексное медицинское обследование, включавшее колоноскопию, анализы крови и тщательное изучение микробиома кишечника, а также уровней воспалительных маркеров. Такой всесторонний подход позволил учёным детально проследить влияние компонентов грецких орехов на организм человека и особенно на состояние кишечника.

Анализ данных показал, что высокий уровень вещества уролитина А в организме связан с пониженным риском возникновения рака кишечника. Учёные отметили, что грецкие орехи содержат эллагитанины — соединения с выраженными противовоспалительными и противораковыми свойствами, которые со временем способствуют увеличению концентрации уролитина А в крови. Это открытие даёт надежду на то, что употребление грецких орехов может стать эффективной частью профилактики кишечных заболеваний, включая злокачественные опухоли.

Кроме того, исследователи обратили внимание на влияние орехов на уровень пептида YY — гормона, который играет важную роль в подавлении роста опухолей и контроле аппетита. Повышение содержания этого гормона в организме, по мнению учёных, не только снижает риск развития рака, но и замедляет уже существующие злокачественные процессы, что открывает перспективы для использования грецких орехов в комплексной поддержке здоровья кишечника и профилактике онкологических заболеваний.