Продукт против бессонницы и старости: этот вечерний перекус меняет сердце и сон

Грецкие орехи получили шанс доказать, что они не просто украшение для тортов и салатов. В исследовании, опубликованном в Food & Function, молодым людям предложили необычную диету: часть участников ела как обычно, а другие восемь недель подряд добавляли к ужину 40 граммов орехов. Потом группы поменялись местами — и результаты заставили пересмотреть привычное отношение к перекусам.

Орехи и химия сна

Исследователи выяснили, что орехи — настоящие фабрики мелатонина и триптофана. Эти вещества помогают быстрее засыпать и спать глубже, а вместе с этим улучшают настроение. Участники признавались: ночи стали спокойнее, а утренние подъемы — менее мучительными.

Плюс для сердца и мозга

Но история не ограничилась сном. В орехах нашли альфа-линоленовую кислоту омега-3, которая защищает сердце и поддерживает мозг в тонусе. Ученые отметили: регулярное включение орехов в рацион может снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить процессы старения.

Питание как профилактика

Эксперимент показал, что правильные продукты могут стать альтернативой таблеткам. Исследователи подчеркнули: нарушения сна связаны не только с усталостью, но и с ожирением, диабетом и проблемами с сердцем. И орехи здесь — не мелкая деталь, а важная часть общей картины.