Урожай гороха в разгар лета: как сажать, чтобы он радовал до осени

Задумывались ли вы, почему на некоторых огородах горох растет, как на дрожжах, а на других — словно на скромном отдыхе? Проблема может быть в неверном подходе к агротехнике или неправильном выборе сорта. Если вы хотите, чтобы ваш горох был не только крупным, но и сладким, важно знать несколько секретов правильного ухода за этим растением. Разберемся, какие сорта лучше подойдут для вашего участка, как грамотно посеять семена и продлить срок сбора урожая.

Горох: разнообразие сортов и их особенности

Горох — это не только зеленые стручки на огороде, но и настоящая звездочка среди бобовых. Он бывает разных типов, каждый из которых имеет свои особенности. Существует несколько разновидностей гороха:

• Лущильный горох — этот сорт часто называют огородным, он характеризуется наличием пергаментного слоя, который делает стручки жесткими и непригодными к употреблению в пищу. Однако, горох этого сорта легко лопается и хорошо хранится, что делает его идеальным для заморозки или консервирования.
• Сахарный горох (стручковый) — самый сладкий и сочный, который можно употреблять в пищу целиком. Эти стручки не имеют пергаментного слоя, что делает их мягкими, но они плохо вымолачиваются в технической зрелости.
• Полусахарный горох — комбинированный сорт, который имеет слабовыраженный пергаментный слой. Такой горох объединяет лучшие качества двух предыдущих типов.

Для тех, кто хочет собрать урожай быстрее, идеально подойдут сверхранние сорта, которые могут быть посеяны даже в феврале. Эти сорта удивительно устойчивы к неблагоприятным условиям и могут выдерживать заморозки до -6°C.

Для получения более крупного и сладкого гороха стоит обратить внимание на мозговые сорта, которые будут радовать вас урожаем все лето.

Как правильно вырастить горох: агротехнические рекомендации

Выращивание гороха — несложный процесс, но он требует внимания к деталям.

• Подготовка семян
  Прежде чем сажать горох, важно правильно подготовить семена. Это особенно важно для бобовых, поскольку они могут быть подвержены атакам вредителей. Замочив семена перед посадкой, вы сможете избавиться от пустых и поврежденных горошин, оставив только здоровые.
• Время посева
  Несмотря на то что горох не боится холода, важно правильно выбрать время для посадки. Лущильные сорта могут быть посеяны даже в мерзлую землю, но сахарные сорта лучше высаживать в теплую погоду, в конце апреля — начале мая.
• Выбор места для посадки
  Горох любит свет и не выносит затененных участков. Лучше всего его сажать на хорошо освещенных участках с хорошей циркуляцией воздуха. Расстояние между лентами должно быть около 50 см, а между строками — 40 см для сахарных сортов и 20 см для лущильных.
• Поддержка для гороха
  Горох — вьющаяся культура, поэтому необходимо обеспечить ему опору. Вы можете использовать решетки, ветки или прутья, чтобы растения не падали и развивались нормально. Это также способствует лучшему воздухообмену и увеличивает урожайность.

Как продлить сроки сбора урожая

Хотите дольше наслаждаться урожаем гороха? Все просто:

• Рассредоточьте посевы: если сеять горох с интервалом в 10 дней, можно значительно продлить сбор урожая до конца лета.
• Выбирайте разные сорта: чтобы собрать горох в течение всего сезона, выбирайте сорта с различными сроками созревания.
• Не забывайте про полив и мульчирование: в жаркую погоду гороху необходимо больше воды, а также мульчирование для предотвращения перегрева почвы.

Полив и уход за горохом

Горох особенно нуждается в поливе в период цветения, поэтому в это время полив должен быть регулярным — не менее двух раз в неделю. До цветения полив можно делать один раз в неделю, но обильно. После дождей или полива необходимо рыхлить землю, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Не забывайте и о подкормках — для гороха лучше всего подойдет коровяк, который обогатит почву нужными микроэлементами.

Горох — культура, которая может принести не только хороший урожай, но и удовольствие от процесса выращивания. С правильным выбором сорта, подготовкой семян, соблюдением агротехнических рекомендаций и своевременным уходом, можно получить здоровые и сладкие стручки гороха на протяжении всего сезона. Главное — не забывать о поддержке растений, поливе и мульчировании, и тогда ваш огород станет настоящим источником удовольствия и урожая.