Полив, зола и скорлупа: 4 шага к здоровым овощам

Вершинная гниль — бич огородников, который выражается в потемнении и провале "пятки" плода. Главная причина её появления — дефицит кальция, нарушающий прочность клеточных стенок. Но с помощью проверенных народных методов и правильного ухода можно не только предотвратить эту проблему, но и получить здоровые и вкусные овощи.

Почему возникает вершинная гниль

• Непостоянный полив: резкие перепады влажности (пересыхание чередуется с переувлажнением) мешают кальцию поступать к плодам.
• Высокая температура и сухой воздух: усиливают испарение и блокируют усвоение минерала.
• Избыток азота: стимуляция роста листвы идёт в ущерб плодам — кальция не хватает на развитие "пятки".
• Кислотность почвы: слишком кислая или щелочная среда мешает корням захватывать кальций.

Равномерный полив

Утренний и вечерний: 4-5 л под каждый куст томатов, 3-4 л — под перцы.
Избегайте луж и пересыхания — оптимальная влажность почвы гарантирует транспорт кальция.

Природные источники кальция

• Доломитовая мука и мел: разбавьте 1 ст. л. в 10 л воды с чайной ложкой уксуса — получите легкоусвояемый ацетат кальция для опрыскиваний и полива.
• Толчёная яичная скорлупа: внесите при посадке или мульчируйте грядки для долгосрочного эффекта.
• Зола: настой (1 кг на 10 л воды) — комплексная подкормка кальцием и калием.

Минеральные удобрения

1. Кальциевая селитра (10-15 г на 10 л): опрыскивайте кусты дважды с интервалом 7-10 дней, чтобы не спровоцировать ожоги листьев.
2. Коррекция pH: одноразовое внесение извести до посева нормализует кислотность и улучшает питание корней.

Биопрепараты и настои

• Дубовая кора, чеснок и хвощ: отвары укрепляют иммунитет растений и повышают их устойчивость к стрессам.
• Антациды (в малых дозах): при острой необходимости могут временно повысить доступность кальция, но применять осторожно.

Чего стоит избегать

1. Чрезмерное использование пищевой соды: высокая концентрация натрия подрывает здоровье почвы и тормозит рост.
2. Хлорсодержащие средства: паслёновые культуры крайне чувствительны к хлору — при его избытке листья и плоды желтеют.