Полезные фрукты скрывают ловушку: вот кому нельзя есть их без меры

Фрукты и ягоды, несмотря на их статус источника витаминов, могут представлять серьезную угрозу для людей с метаболическими нарушениями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Об этом изданию MoneyTimes рассказала диетолог, доктор медицинских наук Анна Гончарова.

Ранее сообщалось, что иностранные специалисты указывали на необходимость жесткого контроля рациона для пациентов с определенными патологиями. В современном понимании нутрициологии свойства даже привычных плодов требуют пристального медицинского внимания.

По словам Гончаровой, высокая концентрация растительных углеводов в плодах провоцирует резкие скачки глюкозы.

"Фрукты и ягоды богаты растительными углеводами, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови. Ограничиваем употребление фруктов до семидесяти-ста граммов за один раз. Это один фрукт размером с мышку от компьютера. Неважно, кислый он или сладкий, красный, желтый или зеленый. Особенно это касается пациентов с сахарным диабетом, нарушением толерантности к углеводам, для тех, кто хочет похудеть", — отметила диетолог.

Специалист уточнила, что ограничения также касаются и ягод — их количество желательно сократить до ста граммов за порцию. При диагностике заболеваний, таких как скрытые метаболические расстройства, крайне важно учитывать время приема продуктов, так как первый прием пищи сильно влияет на биохимию всего дня.

Диетолог подчеркнула, что некоторым группам пациентов фрукты натощак строго противопоказаны. Это касается людей, страдающих желчекаменной болезнью, эрозивными гастритами, язвенной болезнью, панкреатитом, холециститом и дискинезией желчевыводящих путей.

"Фрукты и ягоды на голодный желудок нежелательно есть пациентам с установленным диагнозом желчекаменная болезнь. Для них лучше есть сладкие сорта после еды в ограниченном количестве. Нежелательны фрукты и ягоды в период обострения эрозивных гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, обострения панкреатита, обострении холецистита и других состояний желчевыводящих путей", — пояснила врач.

Эксперт советует употреблять плоды не как отдельный прием пищи, а спустя сорок минут после основного рациона. При этом избегание дискомфорта в ЖКТ напрямую зависит от соблюдения режима питания — порции стоит съедать не позднее 16:00, чтобы минимизировать высокие показатели сахара в утренние часы. Стоит помнить, что грамотный выбор углеводов является фундаментом для поддержания общего гомеостаза организма.

Читайте также

• Бананы фрукт, открывающий тайны метаболизма и влияния на здоровье, о которых не догадываются многие
• Яблоко и каша враги сытости, которые подрывают привычные представления о здоровом питании
• Сухой плод меняет правила здоровья скрытый суперфуд, способный перестроить ваш организм изнутри
• Инсулин и вечерний творог удивительная правда о накоплении жировой ткани, которая шокирует
• Специи на страже здоровья как пряности помогают контролировать уровень сахара в крови