Туристам в Домбае и Архызе подадут блюда по рецептам времён войны

Курорты Карачаево-Черкесии Домбай и Архыз запустят праздничное меню, приуроченное к 80-летию Победы. Об этом сообщает агентство "Интерфакс" со ссылкой на Минтуризма КЧР. В ресторанах и кафе туристам предложат блюда, приготовленные в стиле полевой кухни времён Великой Отечественной войны.

Гостям предложат перловую или гречневую кашу, хлеб по рецепту блокадного Ленинграда и травяной чай, которым пользовались партизаны. Все блюда станут частью тематического обеда, во время которого будут исполняться песни военных лет. Обслуживающий персонал будет одет в форму, стилизованную под обмундирование 1940-х годов.

Как отметили в министерстве, такая акция поможет туристам почувствовать связь поколений, вспомнить исторический контекст и буквально прикоснуться к духу того времени.