Вредные вещества в воде после кипячения: стоит ли беспокоиться?

Электрочайник — привычный бытовой прибор, но далеко не все модели одинаково безопасны. Специалисты РЕН ТВ исследовали, какие материалы могут повлиять на состав воды и выделять вредные вещества.

Пластиковые чайники из поликарбоната оказались самыми сомнительными с точки зрения безопасности. При нагревании они могут выделять бисфенол А — вещество, способное нарушать гормональный баланс и повышать риск развития диабета.

Стеклянные чайники признаны наиболее безопасными, поскольку стекло не вступает в реакцию с водой. Однако стоит учитывать качество исполнения: более дорогие модели имеют двойные стенки, что снижает риск ожогов, а также содержат больше металла, что делает их прочнее.

Тест на прочность показал, что при падении со стола ни один из стеклянных чайников не разбился, однако дешевые модели получили повреждения в основании. Самый дорогой образец выдержал испытание без последствий благодаря металлическим деталям.

Эксперты также проверили, содержатся ли в воде после кипячения тяжелые металлы. Для этого использовали тест-полоски, но никаких опасных примесей обнаружено не было. Это подтверждает, что качественные стеклянные чайники не загрязняют воду.

Проверка мощности выявила, что производители часто завышают заявленные характеристики. Например, чайник средней ценовой категории потреблял на 600 ватт меньше, чем указано на упаковке, а разница во времени нагрева оказалась незначительной.

Вывод: если выбирать чайник, лучше отдать предпочтение стеклянным моделям с двойными стенками. Они дольше сохраняют тепло, безопасны в использовании и не выделяют вредных веществ.