Медики срочно порекомендовали отказаться от пластиковой посуды в пользу стекла и керамики

Психиатр Николас Фабиано выразил обеспокоенность по поводу связи между использованием пластиковых контейнеров для разогрева пищи в микроволновых печах и повышенным риском развития деменции. В интервью для Daily Mail он вместе с терапевтом Брэндоном Луу рекомендовал отказаться от этой привычки на кухне, чтобы уменьшить шансы возникновения слабоумия.

Доктор Фабиано ссылается на исследования, которые показывают, что разогрев пищи в пластиковых ёмкостях приводит к накоплению микропластиковых и нанопластиковых частиц в мозгу человека. Особенно вызывающим тревогу является сравнительный анализ: у людей, не страдающих нейродегенеративными заболеваниями, содержание пластиковых частиц в мозге составляет примерно столовую ложку, тогда как у пациентов с деменцией этот показатель может превышать норму в три-четыре раза.

Негативное влияние микропластика не ограничивается исключительно мозгом. Согласно словам Фабиано, он также вредит микробиому кишечника, печени, почкам и сердечно-сосудистой системе. Такое комплексное воздействие значительно увеличивает риск развития рака, сердечных заболеваний и тромбообразования.

Аналитики уточнили, что изменения в кухонных привычках могут оказать значительное влияние на здоровье. Пластик, особенно при нагревании, может выделять токсины, которые неблагоприятно сказываются не только на нервной системе, но и на общем состоянии организма. В частности, такие вещества, как бисфенол А (BPA) и фталаты, могут влиять на гормональный фон и вызывать воспалительные процессы, что в долгосрочной перспективе может привести к серьёзным заболеваниям.

Специалисты настоятельно рекомендуют избегать использования пластика для хранения и разогрева пищи. Вместо этого стоит обращать внимание на качественные контейнеры из стекла, керамики или нержавеющей стали. Эти материалы безопаснее, так как не выделяют вредные химические вещества при нагревании и более устойчивы к воздействию температур. Кроме того, стекло и металл значительно более долговечны и поддаются переработке, что способствует снижению количества пластика, оказывающего негативное воздействие на окружающую среду.