Праздничные напитки для новогоднего стола: что выбрать

С наступлением новогодних праздников в России возрос интерес к выбору напитков для праздничного стола. Сомелье Андрей Зотов в интервью для NewsInfo.Ru подчеркивает, что неотъемлемым элементом любого новогоднего застолья является игристое вино.

Игристые вина благодаря высокой кислотности и приятной фруктовой ноте идеально дополняют множество блюд, включая такие популярные как салат "Оливье".

Последние годы стали знаковыми для российского виноделия, которое значительно продвинулось в производстве качественных игристых напитков. Английские критики подчеркивают потенциал России в создании выдающихся игристых и красных вин, что признается даже в условиях, когда отечественное виноделие не было столь популярным, как сегодня.

Зотов акцентирует внимание на значимости поддержания водного баланса во время праздников. Употребление алкоголя, известного своим дегидратирующим эффектом, требует параллельного потребления воды. Правильное соотношение потребляемых алкогольных и водных напитков помогает избежать негативных последствий на следующее утро.

Помимо игристых вин, сомелье рекомендует рассмотреть и другие напитки, при этом избегая неподходящих комбинаций. Итак, каждый может самостоятельно выбирать напитки для праздника, однако важно уделять внимание здоровому водному балансу, что помогает снизить негативное воздействие алкоголя и гарантирует хорошее самочувствие в первый день нового года.