Почему холодная вода в жару может навредить здоровью — мнение диетолога

В жаркие летние дни особенно важно правильно заботиться о своем организме. На первый взгляд кажется очевидным, что спасение от жары кроется в прохладной воде, но кандидат медицинских наук и диетолог Римма Мойсенко предупреждает: не всякая жидкость полезна, а некоторые привычки могут даже навредить здоровью. В интервью специалист пояснила, какие ошибки совершают люди, стараясь охладиться, и почему простой питьевой воде следует отдавать безусловное предпочтение.

По словам диетолога, во время аномальной жары организм особенно остро нуждается в жидкости, и пренебрежение этим фактом может привести к обезвоживанию. Однако Мойсенко подчеркнула: не каждая жидкость действительно утоляет жажду и поддерживает водный баланс. Она акцентировала внимание на том, что ни газировка, ни компоты, ни соки, ни чай, ни тем более алкоголь не являются полноценной заменой простой негазированной воды.

Эксперт пояснила, что в условиях высокой температуры клетки теряют влагу, вместе с которой организм лишается жизненно необходимых минералов — магния, кальция и калия. Эти элементы крайне важны для поддержания кислотно-щелочного баланса и нормальной работы сердца, мышц и нервной системы.

Многие потребители ошибочно полагают, что минеральная вода лучше всего утоляет жажду. Однако, как отметила Римма Мойсенко, такой напиток нельзя считать универсально полезным. Она уточнила, что минеральная вода может содержать повышенные концентрации веществ, которые влияют на обменные процессы, поэтому ее прием должен контролироваться врачом. Кроме того, минеральная вода, по словам диетолога, способна вызывать усиление жажды, и тогда человек пьет больше, чем нужно, нарушая естественный баланс жидкости в организме.

Особое внимание Мойсенко уделила привычке покупать холодную воду в киосках и уличных автоматах. Диетолог предостерегла: резкое охлаждение организма может нанести вред слизистым оболочкам полости рта и горла, а также вызвать воспалительные процессы. Она пояснила, что такое резкое изменение температуры способно снизить местный иммунитет и спровоцировать простудные заболевания даже в разгар лета.

Кроме того, когда ледяная вода попадает в желудок, она может спровоцировать раздражение слизистой и вызвать обострение хронических заболеваний. Специалист упомянула случаи, когда у пациентов, злоупотреблявших холодными напитками, развивались эрозии и язвы желудка. Поэтому, по ее мнению, оптимальный способ употребления воды в жару — это питье небольшими глотками в течение дня, отдавая предпочтение воде комнатной температуры.

Диетолог подчеркнула, что грамотное отношение к питьевому режиму помогает не только избежать обезвоживания, но и сохранить жизненные силы, предотвратить головные боли, слабость и перегрев. В жаркую погоду организму нужно помогать, а не усложнять работу пищеварительной системы и органов терморегуляции. Чистая, негазированная вода, употребляемая регулярно и без излишеств, — это, по мнению эксперта, один из главных союзников человека в борьбе с летней жарой.