Чем чище кухня снаружи, тем грязнее внутри: как вытяжка маскирует опасность

Грязная вытяжка на кухне может стать настоящей угрозой для здоровья жильцов. О скрытой опасности этого популярного бытового устройства россиянам напомнил старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Андрей Кондрахин в беседе с "Газетой.ru".

По словам специалиста, проблема кроется сразу в нескольких факторах: жир, оседающий на фильтре, привлекает насекомых, которые потом могут переносить кишечные инфекции на продукты питания.
Плесень, которая легко образуется во влажной и грязной среде.
Смесь пыли и жира, превращающая фильтр в настоящий очаг загрязнений.

Кондрахин советует мыть вытяжку не реже одного раза в месяц, даже если вы почти не готовите и редко ей пользуетесь. Для очистки подойдут обычные моющие средства, а фильтры некоторых моделей можно даже загружать в посудомоечную машину.