Легкий майонез под прицелом — диетолог рассказал о скрытых рисках

Диетолог Луис Самора выразил сомнения в реальной пользе замены обычного майонеза на его облегчённую версию для тех, кто стремится похудеть. В интервью изданию Vanitatis он отметил, что несмотря на яркую маркировку "легкий", такой майонез по-прежнему содержит значительное количество жиров и калорий.

Эксперт подчеркнул, что ярлык "легкий" может вводить в заблуждение, провоцируя людей использовать этот продукт в больших количествах. Такая ошибка в восприятии способна привести к перееданию и нарушить процесс снижения веса. Луис Самора рекомендовал контролировать размер порции майонеза — не более объёма, сопоставимого с грецким орехом, а при возможности заменить его на более полезные альтернативы, например, натуральный йогурт.

Диетолог также обратил внимание на психологический аспект: вера в то, что продукт "безопасен", может стимулировать излишнее потребление и навредить диете. По мнению специалиста, осознанный подход и умеренность важнее выбора между "легким" и обычным майонезом.